4款万能凉拌汁，就能搞定一个夏天的凉菜，不知道就亏大了！ / 开普饭

文/小花谈美食我们在外面饭馆点菜或者在家里吃饭时,很多人不会只吃热菜,也会吃一些凉菜,所谓有凉有热吃着才更舒心.说到凉菜,无论是用哪一种食材拌出来的凉菜,只要拌菜的手艺好,都是很美味的.但是有的人会 ...

文/菲儿饭店老师傅教我万能调料汁,学会它,等于学会100多道菜! 最近老公上班挺忙的,早上六点多就走了,晚上七点多才到家,平常的双休日也没了,几乎成了无休息日了.这高强度的工作再加上夏天快到了,天气 ...

炎热的夏季看到很多煎.炸.煮.炖的美食都提不起什么食欲,总想吃一些冰冰凉凉,清脆爽口的食物,所以夏季比较火热的小吃一般都是凉皮啊.凉面.擀面皮还有开胃解腻的凉拌菜. 自己在家做出的味道总觉得太一般,后 ...

今天要跟大家分享一道万能的凉拌汁的制作方法,它除了是万能凉拌汁之外,还是万能蘸料.因为它无论是做凉拌菜还是当作蘸料都是非常美味,非常下饭的.这道万能凉拌汁就是美味辣椒油,做法还是非常简单的,做出来之后 ...

今天和大家分享一道"万能凉拌汁"的做法,无论是拌黄瓜.木耳还是拌面,2分钟就能搞定一盘凉菜,再也不用买着吃了,有喜欢的赶紧学一下. 食材:小葱.香菜.大蒜调料:辣椒面.白芝麻.食 ...

凉拌菜的做法简单,可是有些朋友做凉拌菜时,调不好口味,拌出的凉拌菜味道不好,调不出餐馆凉拌菜的味道,其实,想把凉拌菜做得好吃并不难,拌凉菜不用愁,教你万能凉拌汁做法,拌啥凉菜都好吃,不会失手,酸甜微咸 ...

夏日炎炎,这个时候不仅家人没有食欲,高温+流汗的模式,对于下厨的人来说无非也是一种折磨. 那么小编一定要推荐的是夏日最容易做的凉拌菜了.只需要一切一焯,倒入调好的凉拌汁,一道开胃小菜立马完成. 不管是 ...

问煎出美味好荷包蛋的窍门塌菜的操作关键煎豆腐怎么做更好吃? 冬瓜怎么做出肉的口感? 万能凉拌汁怎么调? 牛奶的妙用食盐的妙用煎出美味好荷包蛋的窍门煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤 ...

炎炎夏季不管你走到哪里,身体就像进入一个大烤炉里,浑身冒汗.就连吃饭都成了大家的难题,今天我就分享三款万能凉拌汁让你每顿饭,都能吃上凉爽可口的凉拌菜,让你轻松搞定整个炎炎夏日. [第一款酱汁配方] 调 ...

今日份好消息: 我散养在天台的薄荷,经过广州这一轮的高温多雨,那叫一个枝肥叶圆不过根据我多年种植经验,若是再经历一场曝晒,这些绿葱葱的小胖子,又要扑街了. 必须赶在下一轮太阳来临前,抓紧时间:抢收, ...

天太热了,吃什么都没胃口,只有凉拌菜才爽口解腻,那么凉拌菜怎么做才好吃呢?其中最关键的就是凉拌汁,很多人不是专业的厨师,调不出好的凉拌汁,今天我就教大家6款万能凉拌汁配方,拌什么凉菜都好吃! 第一款. ...

炎炎夏季不管你走到哪里,身体就像进入一个大烤炉里,浑身冒汗.就连吃饭都成了大家的难题,今天我就分享三款万能凉拌汁让你每顿饭,都能吃上凉爽可口的凉拌菜,让你轻松搞定整个炎炎夏日. [第一款酱汁配方] 调 ...

4款万能凉拌汁，就能搞定一个夏天的凉菜，不知道就亏大了！