中秋团圆饭，这6道硬菜一定要学会做，营养美味又寓意好，好吃又实惠，招待客人有面子，做法又简单！ / 开普饭

美味食谱 " 又到了吃儿菜的季节,记得之前它还一度上了微博热搜,原因是四川援助武汉的儿菜,很多人不知道怎么吃,其实,我也是近几年才知道这菜的,也是网友说了才知道吃法.我感觉儿菜凉拌最好吃,做 ...

牛扒配口蘑牛油果球原料: 加州去骨牛肋排200克.口蘑30克,牛油果50克,芒果10克,圆葱,芹菜,胡萝卜各15克,葱姜各10克,金葱1克. 调料: 酱油20克.蚝油10克.老抽3克.红曲米5克.黑 ...

鲜椒兔制法: 1.把鲜活兔子宰杀治净,斩成丁纳盆后,加盐.胡椒粉.料酒.鸡精和干生粉拌匀,腌渍几分钟待用. 2.锅入油,烧至五成热时下兔丁滑油,随后倒出来沥油. 3.锅里留底油,放豆瓣酱(少许).姜 ...

美味食谱 " 端午节就快到了,有种说法:"五月五,五黄三白过端午".这其中的一白就是指的茭白,端午节前后正是茭白上市的时节,茭白有一定的解暑作用,所以夏天吃还是不错的.茭 ...

[红烧鲤鱼]寓意:年年有鱼. 推荐理由:鲤鱼肉质鲜嫩,营养美味易消化,红烧后酱香味十足,是一道非常不错的下酒菜! 准备食材:鲤鱼.葱.姜.蒜.食用油.花椒.八角.干辣椒.豆瓣酱.蚝油.生抽.盐.白糖. ...

[清蒸鲈鱼] 中国人的传统里,每逢佳节餐桌上都少不了一条鱼,寓意"连年有余".这道清蒸鲈鱼,做法非常简单,味道却媲美饭店哦! 食材:鲈鱼,姜片,葱段,盐,料酒,蒸鱼豉油,色拉油,白 ...

自制烤冷面 1.把,洋葱香菜切好,烤肠花开 2.放少许油,锅底都沾上就可以了,切勿油过多 3.小火,烤肠和面片同时放锅里,两面煎一下 4.放入鸡蛋,铺满整个面皮 5.反过来,煎一下 6.抹上商家赠送的 ...

自制烤冷面 1.把,洋葱香菜切好,烤肠花开 2.放少许油,锅底都沾上就可以了,切勿油过多 3.小火,烤肠和面片同时放锅里,两面煎一下 4.放入鸡蛋,铺满整个面皮 5.反过来,煎一下 6.抹上商家赠送的 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 大家精选10道收割10万分丝的美味家常菜,学会了 ,自己在家吃够下饭,拿来招待客人也倍有面子,我们一起来看下吧,看下哪一道 ...

油焖大虾食材:老虎虾(或者基围虾.海虾)500g;姜;葱;大蒜1瓣;于辣椒5个;盐;淀粉1勺;生抽;老抽;糖;料酒;豆瓣酱1勺;花椒做法: 1.虾洗净,剪掉胡须,开背去泥线 2.姜切丝,葱切段,蒜 ...

蚝油菜心食材:菜心半斤:大蒜两瓣:蚝油少许:盐少许:油少许做法 1.将菜心清洗干净,稍沥水分. 2.两瓣蒜头切末. 3.锅烧热,放油,将蒜头入锅,用小火煸香. 4.开大火,放入菜心,翻炒一分钟 ...

可乐鸡翅食材鸡翅适量.可乐300ml.葱少许.姜3片.生抽2勺.料酒2勺.盐少许做法 1.鸡翅洗净背面切一刀,放2勺生抽2勺料酒腌制2小时.放入空气炸锅中. 2.180℃烤7分钟,200度烤 ...

金针菇烧豆腐食材金针菇.日本豆腐.豆瓣酱.青红椒.葱姜蒜.鲜菇.盐.生抽.蚝油.鸡粉.淀粉做法 1.金针菇切掉根部洗一下,入锅焯软备用:日本豆腐切成小块:豆瓣酱剁碎否则影响口感和卖相:青红 ...

中秋团圆饭，这6道硬菜一定要学会做，营养美味又寓意好，好吃又实惠，招待客人有面子，做法又简单！