做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了 / 开普饭

自从霜降过后,天气越来越冷了,有很多露天的蔬菜都过季了,现在只有白菜.萝卜了,这两种蔬菜的价格很便宜,在我家这边白菜6毛钱一斤,萝卜8毛钱一斤,如果一次多买点的话,价格会更便宜!今天我用白菜做一道包子 ...

天气越来越热了,夏天真的要来了,每个节气里都有与它相应的时令蔬菜,比如夏天的木耳菜.说起木耳菜,我家每年都会种上一些,除了熬汤之外再就是将它包成木耳菜包子,鲜香美味,比茴香韭菜馅好吃.今天我给大家带来 ...

家常蒸包子,想要如同早餐店卖得一般好吃,其中的小技巧是一定要掌握到位的,不管是调馅.和面亦或是蒸制,每个步骤详细做好,包子暄软鲜香,啥馅的也好吃,这次要分享给大家的是一款茴香粉条鸡蛋包子,虽说是纯素馅 ...

夏季来临,气温逐渐升高,人容易变得没食欲,头伏刚过,就明显感觉到了燥热,每年的这个时候,我会想尽办法,尽量多做些好吃的,来打开家人们的食欲,可以调凉拌菜,酸辣可口,清口解腻,也可以包饺子.包包子,用鲜 ...

导语:炒腊肉时,上锅蒸还是泡水?大厨:都错了,难怪腊肉又硬又咸虽然人们常说腊肉.腌菜等经过加工的食物吃多了不好,但这类型的食物反而总能得到大众的喜欢,尤其是腊肉,我家每年入冬后都会做上许多,从冬天吃 ...

今天儿子一进门就说想吃热乎乎的牛肉萝卜馅儿大包子.这要搁在去年,别说萝卜馅儿包子了,就算是纯牛肉馅儿包子,儿子也是一口都不吃的.你问为啥?那还不是因为我不会做,那时候我蒸的包子硬得像石头,老公说能砸死 ...

在我们平常生活中,经常会吃包子,很多人比较喜欢早餐的时候吃上一个比较大一点的包子,这样一上午都不会感觉饿,而且精神还比较饱满.今天咱们跟大家分享的是包子的制作方法,这道包子是用青菜,香菇和鸡蛋做馅料的 ...

蒸包子时,可别直接上锅蒸了,多做这一步,包子松软好吃!

说到海鲜,其实我还真不是很感兴趣,即使家里不缺,平时也不愿意多吃.不过大虾是个例外,是我唯一喜欢的海鲜,鲜甜多汁.口感劲道,吃一口让人回味无穷.做一盘大虾,就算是小朋友也喜欢得很. 好吃的大虾,肯定是 ...

茄子是生活中最常见的蔬菜之一,一年四季都可以吃到,不仅价格便宜实惠,而且做法多,味道好,像茄子豆角.鱼香茄子是餐桌上常有家常美味,让人百吃不厌,可是这些做法的茄子比较吸油,吃多了也想换换口味,而蒸茄子 ...

进入6月里,天气越来越热,离着小区最近的一个早市关门歇业了,买菜只能去超市了,出一趟门让白花花的日头晒得睁不开眼,现在出门得打太阳伞或者戴帽子了. 天气这么热,馒头也不敢蒸太多,主要是不想揉面,揉一锅 ...

大家好,美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.今天突然降温下起了大雪,有一种刚步入冬天的感觉,天气一冷,就想吃点肉填充脂肪预防严寒.本来想吃火锅,但食材不足,又不能出门,打开冰箱仔细看了一下,有一箱带鱼 ...

最近看很多人都在做馒头包子吃.而且用来发面做馒头,发面的时候用的东西也不一样的,有的人是用白酒,有的人是用白醋.虽然用白酒和白醋也能发酵出很好的面,但是,用的时间太长了!要先用醋或者白酒,和成小块面团 ...

做包子，有人上锅蒸有人煎，都不对，教你最好吃的做法，太香了