蒸包子时，别直接上锅蒸，牢记1个小技巧，包子暄软蓬松不塌陷 / 开普饭

春天到啦,带来的不只是茵茵绿意,还有各种鲜嫩味美的蔬菜,在这之中,菠菜成了春天蔬菜中的佼佼者,这个季节又新鲜又便宜,春天的菠菜含有丰富的钙.钾.铁.胡萝卜素.维生素E和维生素C,菠菜的吃法很多,炒着吃 ...

现在已经到了秋季,天气也是逐渐的转凉,对于我们家庭主妇来说,也是愿意在厨房都待上一段时间的,做各种的好吃给家人吃,最近我经常的会蒸包子,秋天能吃到的食材种类有很多,有不少的食材用来蒸包子也是非常的不错 ...

准备食材:白糖,酵母粉,面粉,核桃,葡萄干,山楂糕,食用油,大枣. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即可自动获得. 操作 ...

茄子是生活中最常见的蔬菜之一,一年四季都可以吃到,不仅价格便宜实惠,而且做法多,味道好,像茄子豆角.鱼香茄子是餐桌上常有家常美味,让人百吃不厌,可是这些做法的茄子比较吸油,吃多了也想换换口味,而蒸茄子 ...

秋风起,蟹脚痒,又是一年吃蟹时,今年的阳澄湖大闸蟹开捕日期比往年差不多延迟了大半个月,虽然没能赶上中期,但好饭不怕晚,延期上市的阳澄湖大闸蟹同样格外肥美.正所谓"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负 ...

鸡蛋是一个非常家常的食材,暖暖家里每个月都会囤一些.做法非常多样,经过煎.炒.烹.炸,一个普通的鸡蛋就会有不平凡的味道. 每个成人每天建议吃2个鸡蛋,孩子的话建议吃1个鸡蛋,这样能够补充人体所需的蛋白 ...

进入冬天,大街上红薯成了主角,作为我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,红薯蕴含十分丰富的膳食纤维,同时热量也不高,要比精白米面的热量低很多,所以很多人都比较喜欢吃.在众多做法之中,蒸红薯是最为简单健康的 ...

在入秋后,红薯大量上市了.红薯富含蛋白质.淀粉.果胶.氨基酸.膳食纤维.胡萝卜素.维生素A.维生素B.维生素C.维生素E以及钙.钾.铁等10余种营养元素,是世界卫生组织评选出来的"十大最佳蔬 ...

蒸包子时，别直接上锅蒸，牢记1个小技巧，包子暄软蓬松不塌陷