蒸发糕时不要直接上锅蒸，学会这1招，又松又软不塌陷，比馒头还香！ / 开普饭

文/菲儿哈喽,大家好,欢迎来到菲儿食堂美食小屋,我是菲儿,一位90后宝妈兼美食爱好者,平时喜欢研究各种美食,也喜欢给大家分享一下美食的家常做法和营养搭配.欢迎一些同道的美食爱好者关注菲儿食堂,我们一 ...

这款发糕是粗粮细吃,玉米面中添加了小麦面粉,使得口感更加滑润.红枣有补血养血的功效,葡萄干具有"补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色"的功效. 葡萄干红枣 ...

一.食材准备南瓜300g?普通面粉300g?酵母4g?白糖5g??温牛奶适量(30ml左右) 配料:红枣.葡萄干.枸杞按需要放二.制作步骤 1.浸泡配料:取适量的红枣.葡萄干.枸杞清洗干净后,放在 ...

茄子是生活中最常见的蔬菜之一,一年四季都可以吃到,不仅价格便宜实惠,而且做法多,味道好,像茄子豆角.鱼香茄子是餐桌上常有家常美味,让人百吃不厌,可是这些做法的茄子比较吸油,吃多了也想换换口味,而蒸茄子 ...

秋风起,蟹脚痒,又是一年吃蟹时,今年的阳澄湖大闸蟹开捕日期比往年差不多延迟了大半个月,虽然没能赶上中期,但好饭不怕晚,延期上市的阳澄湖大闸蟹同样格外肥美.正所谓"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负 ...

鸡蛋是一个非常家常的食材,暖暖家里每个月都会囤一些.做法非常多样,经过煎.炒.烹.炸,一个普通的鸡蛋就会有不平凡的味道. 每个成人每天建议吃2个鸡蛋,孩子的话建议吃1个鸡蛋,这样能够补充人体所需的蛋白 ...

现在已经到了秋季,天气也是逐渐的转凉,对于我们家庭主妇来说,也是愿意在厨房都待上一段时间的,做各种的好吃给家人吃,最近我经常的会蒸包子,秋天能吃到的食材种类有很多,有不少的食材用来蒸包子也是非常的不错 ...

进入冬天,大街上红薯成了主角,作为我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,红薯蕴含十分丰富的膳食纤维,同时热量也不高,要比精白米面的热量低很多,所以很多人都比较喜欢吃.在众多做法之中,蒸红薯是最为简单健康的 ...

蒸螃蟹时,直接上锅蒸是错误的!少了这一步,难怪肉老腥味重!说起螃蟹,大家最先想到的都会是第一个吃螃蟹的人,这个词语寓意着勇敢和挑战.而现在马上就到了吃螃蟹的季节,估计大家都抑制不住体内的馋虫了吧?口水 ...

蒸发糕时不要直接上锅蒸，学会这1招，又松又软不塌陷，比馒头还香！