蒸红薯时，别直接就上锅！掌握3点小技巧，更加软糯香甜 / 开普饭

进入冬天,大街上红薯成了主角,作为我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,红薯蕴含十分丰富的膳食纤维,同时热量也不高,要比精白米面的热量低很多,所以很多人都比较喜欢吃.在众多做法之中,蒸红薯是最为简单健康的 ...

红薯,又称番薯.白薯.地瓜.山芋.红苕等,植物学的正式名字叫甘薯.在16世纪传人我国,至今栽培历史不到500年.红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能. 营养及功效红薯富含维生素c.维生 ...

每年春天,奶奶在家都会种很多红薯,到了秋天,也就是现在这个时候,红薯就迎来了大丰收.每年家里红薯多得吃不完,奶奶都会用来晒红薯干,而这一晒就晒了几十年了,所以对于晒红薯干,奶奶可有经验了. 小时候看到 ...

蒸红薯时,切忌直接上锅蒸,教你个窍门,出锅香甜软糯又好吃

蒸红薯时,别着急上锅蒸了!教你一个"小窍门",红薯香甜细腻!2020-10-26 崇明之恋展开全文2020-10-17 水岸---展开全文大家好,进入秋天以后,相信很多人都爱吃红薯 ...

家常蒸包子,想要如同早餐店卖得一般好吃,其中的小技巧是一定要掌握到位的,不管是调馅.和面亦或是蒸制,每个步骤详细做好,包子暄软鲜香,啥馅的也好吃,这次要分享给大家的是一款茴香粉条鸡蛋包子,虽说是纯素馅 ...

食言十语 2021-04-07 13:39:18 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.今天是老公的生日,我们胶东人有个习俗,过生日要蒸包子吃,并且还是一种独特的包子馅,估计很少人吃过, ...

包子暄软蓬松,有肉有菜,做好一堆冰箱,早上起来热一热就能吃,省事又好吃,是很多人喜爱包子的原因. 但是对于很多朋友来说,做出来的包子总是不够松软,有时候严格按着配方做,还是做失败了,不是包子偏硬就是塌 ...

包子有面有菜,味道鲜美,营养也丰富,尤其是可荤可素,堪称是日常饮食中比较美味又健康的食物之一!但很多朋友找老于,说:为啥我自己在家就蒸不出饭店那种松软可口的包子呢? 其实,对于这个问题,以前老于也遇到 ...

做清蒸鱼时,别直接上锅蒸,多做"这几步",鱼肉鲜嫩入味无腥味!现在我们生活水平在不断的提升当中,当然对于我们来说能够吃到各种各样的美食种类也是越来越多了,可是现在的人们对于吃的方面 ...

虽然猪肉的价格一路飙升,老百姓怨声载道,但是该买肉的时候,还是得买,腌腊肉.灌香肠.炸丸子,用我们这的话说,没有了腊味,也就没有了年味,腊肉可以招待亲朋好友,还可以当成礼品赠送,都是实实在在的礼物,腊 ...

二姐心得之蒸红薯,牢记别直接上锅蒸了,多做2步天冷的时候红薯大量上市,经常看到有的朋友成箱子的买红薯回家.美味的红薯直接蒸着吃就非常鲜嫩了,所以蒸好的香喷喷还热乎的红薯也是我们常吃的主食.而蒸红薯的 ...

蒸包子时,可别直接上锅蒸了,多做这一步,包子松软好吃!

蒸红薯时，别直接就上锅！掌握3点小技巧，更加软糯香甜