猪肉太贵,不如试试这几道素丸子,鲜香味美...
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萝卜肉丸子,最忌直接加淀粉,掌握这些技巧,丸子鲜香软糯又酥脆
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土豪版——手工猪肉丸
猪肉丸的用料农家土猪夹心肉 200克 干冬菇 3个生粉 小半碗 白芝麻 2汤匙盐 少许 鸡粉 少许葱 2根猪肉丸的做法 步骤1 处理食材:冬菇去头洗净,提前泡发开.泡冬菇的水留起等会有用.猪肉剁碎 ...
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小朋友爱吃的萝卜肉丸子,加点荤营养更均衡哦
最近孩子又开始不好好吃饭了,蔬菜不吃,鸡蛋不吃,就连最爱吃的肉肉也不吃了.这可怎么办才好,灵机一动,不如做一个肉菜蛋样样有的萝卜肉丸子吧!营养均衡,宝宝爱吃,何乐而不为呢?[呲牙] 步骤一:把胡萝卜和 ...
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焗肉丸子
焗肉丸子的用料肉馅 200克 洋葱 半个芹菜 2棵 葱 3根蒜 2瓣 姜 1小块盐 适量 油 适量鸡精 适量 酱油 适量白胡椒粉 适量 豆瓣酱 适量料酒 适量 鸡蛋清 1个焗肉丸子的做法 步骤1 ...
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【炖猪肉丸子】-你做的丸子松散没嚼劲,那是你忘了这一步,制作步骤更重要
[炖猪肉丸子] [原材料]:猪肉500克.大葱.生姜.桂皮.八角.料酒.酱油.黄豆酱.食盐. [制作步骤]: 1:首先把猪肉500克剁成肉泥放在碗中,在肉泥里面加上葱末.姜末.胡椒粉.鸡蛋2个.料酒. ...
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五一宅家给家人爱吃的21道家常菜,鲜香味美好吃不油腻,快来试试
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...
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五一宅家,青山给家人爱吃的学做21道家常菜,鲜香味美好吃不油腻,快来试试
秘制牛蛙 原料:牛蛙500克 辅料:黄瓜.金针菇各100克 提前熬好的料汤800克,自制麻辣油30克,幺麻子藤椒油20克,青美人椒段30克,花椒20克,盐3克,味精.鸡粉各2克. 制作: 1.牛蛙制净 ...
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家人爱吃的几道家常菜,鲜香味美,好吃不油腻,快来试试吧
海蛎烧豆腐 材料:油.盐.料酒.生抽.醋.胡椒粉.青蒜.姜.地瓜粉.豆腐.海蛎做法:1.豆腐用盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐.醋.料酒.胡椒粉.地瓜粉搅拌,青蒜切段.姜切片备用:2.锅内倒入少 ...
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周末家里来客人,青山就学做这几道家常菜,鲜香味美,简单好吃又方便
卷心菜炒肉 材料:卷心菜1棵.猪肉500克.淀粉50克.辣椒粉1/2茶匙.植物油1勺.食盐1小勺.白糖1茶匙.鸡精1/2茶匙.料酒1汤匙.十三香3克.生抽1茶匙.酱油1勺 做法 1. 卷心菜撕成合适的 ...
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简单美味的几道美食,鲜香味美,解馋下饭,比饭店做的还好吃
鱿鱼炒年糕 材料:鱿鱼1条.年糕条500克.辣酱2大匙.生抽15ml.糖10ml.鱼露10ml.蒜2瓣.洋葱半个.胡萝卜1根.蒜苗1把 做法 1.鱿鱼去内脏切条,在开水中焯烫至变白捞出,年糕条分开备用 ...
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非常开胃的几道家常菜,鲜香味美,解馋下饭,请客吃饭也能挥场面
鱼香蒸豆腐 材料:嫩豆腐.猪前腿肉.泡椒.香葱.生姜.蒜瓣.烤肉酱.味极鲜.酱油.料酒.香醋.白糖.鸡粉.高汤. 做法 1.豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中. 2.猪肉剁成肉糜,葱白切末,姜切末 ...
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神女节青山学做42道家常菜,鲜香味美,做法简单
干烧刨盐鱼 做法:1 将鲅鱼洗净去脏去头,切成三块,表面划花刀,抹上盐,放冰箱冷藏一天. 2 将腌好的鱼抹干水份,入油锅中煎. 至两面金黄盛出. 3姜切丝,蒜切片,红椒切丝.利用煎鱼剩的油,放入姜.干 ...
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春节长假,青山学28道家常菜,鲜香味美吃这些,全家人都赞不绝口
芋头扣肉 食材:五花肉一大块.荔浦芋头一个.酱油蚝油适量.姜片.葱结.老抽. 1.将芋头处理一下,削掉外皮,然后对半切开,再慢慢切成横块,这样有利于摆放芋头扣肉 2.五花肉买回来先不要切,下锅焯水10 ...
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美味诱人的几道家常菜,鲜香味美,简单易做,总是吃不腻
香菇蒸鸡 图片发自简书App食材:香菇,鸡,红枣,料酒.鸡精.生抽.白糖.葱.姜.蒜米,生粉,蚝油.做法:1.先把鸡肉洗净,切成小块,然后再用水洗一遍去掉血水,就沥干水分,红枣洗净后去核切成小粒,香菇 ...
