敬梦酒测评：酒瓶一开香气自来，这个喝了三十年酒的顶尖高手也忍不住多喝了一杯 / 开普饭

白酒加热后的变更酒友们都晓得,白酒中除了水及乙醇外,另有大批的微量成分.在古时酿酒工艺不太成熟的前提下,在酿酒过程当中难免会产生少许对身材有害大概是会影响口感的杂质. 在冬季稍稍加温后,低沸点的杂质 ...

配方:熟地黄100克,万年青150克,桑椹120克,黑芝麻60克,怀山药200克,南烛子.花椒各30克,白果15克,白酒2000毫升. 青酒制做方法:将前8味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡 ...

主要食材:山楂1500克,白砂糖400克左右,高度白酒50克. 方法/步骤 1.山楂洗净,有虫的.有伤的不要,然后去核. 2.去核的小窍门:山楂掰开,轻轻用力挤压,果核就脱落了,山楂的另一端有黑色的果 ...

点击"酿酒机器",关注我们哦!! 爱酒不来虚的,今天搞点干货吧~在酒桌上,酒可以喝不过人家,但是吹牛一定得吹的惊天地泣鬼神.那么接下来就科普一些关于酒的冷知识! 酒桌吹牛必备喔~ ...

酸高是酱香型白酒的一大特点,酱酒中富含的酸性物质是其他白酒的3-5倍. 但许多优质酱香酒喝起来感觉并不酸,是因为其甜.苦.曲味中和了酸味,从而让酒体显得更均衡. 那么,酱酒为什么会发酸,酸味出头的 ...

很多人认为酒体越黄代表陈放时间越长,是老酒,是好酒. 就如同手串的包浆,给人一种时光眷顾的味道. 如果此时再配上一段精彩的故事,比如,从姥爷家祖宅床底下搬出来一箱酒,拿出来的时候,酒上的标都花了,酒倒 ...

酱酒在出厂之前要经过复杂的勾调窖面酒和窖底酒就是两种必不可少的酱香调味酒合理的组合可以让调出的酱香酒带有独特的魅力那么什么是窖面酒,什么是窖底酒,它们有什么特点和作用,敬梦酒百科带你一探究 ...

茅台酒的酿制要经过 9次蒸煮.8次发酵.7次取酒.. 而每一轮次取出来的酒理化性质和口感都不尽相同最终还要进行"合并同类项" 形成不同品质的基酒酱香型白酒分为酱香.醇甜和窖底 ...

不少酒友在买酱香型白酒的时候,经常搞不清一些基本的专业术语.或者在部分商家的误导解释下,花大价钱购买了酒质相对粗糙的酒. 为了避免酒友们买酒时,云里雾里,掉到坑里,敬梦酒百科带你一探究竟! 先解释什么 ...

从林深草密的西南边陲,到白雪皑皑的东北边境:从繁华富庶的东部沿海,到落日长河的广漠西北.凡有国人处,必有酒香. 而酒也并非一种单纯的饮料,不同的酒,就像不同的人,秉性各异,风格迥然,它的个性密码就藏在 ...

白酒无论什么牌子,只要酒瓶上有这"2行字",都是勾兑酒酒精酒.白酒在我国历史悠久,白酒文化久负盛名.唐代大诗人李白的<将进酒>中"五花马,千金裘,呼儿将出换美 ...

各位酒友大家好,欢迎来到今天的分享小课堂,上次与大家一起交流了一些关于白酒的知识,今天借此机会,再和大家谈一谈红酒的看法,不知道各位朋友对红酒的喜爱程度如何,当下一旦遇到特殊的节日,或者是重要的场合都 ...

生活离平淡无奇有多遥远,就可以在多短的一瞬间不复从前.其实,平淡的生活也没什么不好,宁静淡雅的,一个人,一间小屋,一个小天地,随意自然. 现如今,有太多太多的人追逐名利,污浊的气息遍布天地,我只愿有一 ...

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