天冷，青山学这6道炖菜，营养足味道好，暖胃又暖心，温暖过冬天 / 开普饭

用嫩玉米.豆角.甘蓝和土豆炖了一锅玉米杂蔬炖菜,还往里加了土豆粉和胡萝卜,还没出锅就闻到香味了,这就是所谓的东北一锅炖了. 东北以外的人看到这样炖的菜,大都会不以为然,也会很惊讶这种懒人做菜方式. 前 ...

芦笋炒牛肉主料芦笋:300g:牛肉:200g:大葱:10g:老姜:10g:干红辣椒:5g:白砂糖:1茶匙(5g):老抽:1汤匙:盐:1茶匙5g:油:1汤匙具体步骤 1.将芦笋去老根后洗净,用水焯 ...

[白菜粉丝豆腐泡炖肉丸香锅] 原料: 豆腐泡红薯粉丝大白菜自制炸肉丸青蒜蚝油生抽胡椒粉油盐制作:热锅凉油,下入肉丸进锅翻炒,再加入豆腐泡进锅翻炒:加入红薯粉丝和包菜丝进锅翻炒: 加入 ...

[牛腩炖山药] 原料:牛腩肉1块(约400克),山药250克,香菜末25克. 调料:葱段20克,姜片15克,八角2粒,香叶5克,精盐.味精.鸡精.香油各1小匙,绍酒1大匙. 准备工作:1.牛腩肉剔去筋 ...

一.猪肉白菜炖冻豆腐原料:冻豆腐250克,白菜300克,五花肉50克,花生油50克,盐10克,味精3克,姜丝3克,大葱5克,香油10克做法:1.将冻豆腐放入凉水中化开,挤出干水分,切成大小均匀的小 ...

今天和大家分享这6款炖菜,有荤有素,营养全面,每一道都非常好吃,食材随意都能买到,学起来吧! 第一款:豆角排骨土豆炖粉条具体做法: 1.将排骨斩件洗净,沥干水后调入盐和面豉酱腌制片刻,土豆去皮切厚片 ...

[酸菜一品锅] 食材:酸菜400克,熟五花肉.冻豆腐各100克,血肠.鲜虾仁各80克,河蟹1只,蛎黄50克,海米15克,粉丝少许. 调料:葱段.姜丝各10克,八角2粒,精盐.味精.胡椒粉.香油各1小匙 ...

过年热乎乎的炖菜总是最受欢迎,一锅炖出来,热气腾腾,荤素搭配营养更是全面.过年的炖菜可以任意加,白菜.青菜.蘑菇.香菇.豆腐.粉条.肉等,一股脑的加进去,白绿相间荤素都有,一家人吃着一锅菜,真是一锅解 ...

土豆炖肉食材: 比较大颗的马铃薯3个.洋葱半个.胡萝卜1根.肥牛片150-200g.荷兰豆7-8根.砂糖1大勺.生抽2大勺.高汤适量做法: 马铃薯削皮切大块(一定要大块,不然炖到最后就烂了),放到 ...

香辣脆皮虾 [主料]新鲜基围虾300g [配料]青尖椒1个.红尖椒1个.葱1段.姜1小块.蒜2瓣.干辣椒30g [调料]油1汤匙.盐少许.白糖少许 --做法--1．基围虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚 ...

天冷，青山学这6道炖菜，营养足味道好，暖胃又暖心，温暖过冬天