｜甑糕甑儿糕｜ / 开普饭

随着舌尖上的中国3近期的火热播出,陕西西安的小吃又一次成为了大众口中谈论的对象,关于甑糕,相信看过电视剧<那年花开月正圆>的朋友一定记忆深刻,太美味,孙俪的最爱甑糕(甑,zèng.陕西关 ...

第十四届运动会开幕式于昨天晚上8点在西安奥体中心举行,50位东京奥运会冠军全员出征.体育赛事的举办,不仅仅为我们带来视觉盛宴,对于热爱旅游的人们来说,更是一次了解城市文化.打卡当地美食的契机. 伴随着 ...

凉皮夏天即将来临,吃一碗陕西的擀面皮(凉皮)配合啤酒或者冰峰,那感觉真的是美滋滋,凉皮起源与关中地区,擀面皮,米皮,酿皮,都是它的统称,因调料,原料,和制作工艺的不同,每个地方的制作方法,各不相同口 ...

来源:衢州晚报 2018-12-20 11:52 记者罗东哲文/摄现在,衢州的农家虽然都有电饭煲,但也大多保留着一只饭甑.和木龙榨一样,饭甑也是从古时留用至今的民间器具.而用甑蒸饭的技艺,更是我 ...

[棉鞋营老南京蒸儿糕:一口吃下去满满都是回忆!]蒸儿糕是南京传统名点,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工.蒸熟,热腾腾的.过去的小孩很多都是吃着蒸儿糕长大的.南京棉鞋营,一对母女摆摊卖蒸 ...

视频1:淮阴人叫"筒儿糕" 哪个老淮阴人的记忆里没有筒儿糕的一席之地呢? 一个小炉子,上面坐着一个开水壶,一个老奶奶,手脚不停地往小木筒子里瓦面,水壶的热气很快把面蒸熟,取下熟的, ...

我是在乡下长大的,来这座城市已经30年了. 这座城市原先叫清江市.我从小喜欢收音机,那时候收音机是稀罕货,也买不起,只有自己动手装矿石收音机,装矿石机有一个主要部件"二极管".当时 ...

"糕儿"在孝义话中可以读huār,是"玉米面.高粱面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品". 我印象中,"糕儿"多是用红面(即高粱面)做的,是黑 ...

一部剧带动了一方的美食文化,甚至很多人都想常常甑糕,而且又好奇为何是地方叫jing糕? 甑糕为什么要念jing糕甑糕是陕西很有名的一道特色小吃,对于甑糕叫法不通一,有的地方还叫镜糕在西安的小吃街是很 ...

胡萝卜拉皮糕 1.马蹄粉加水和匀成生粉浆. 2.锅里放白糖和435ml的水煮糖水,煮好冲入生粉浆和匀. 3.在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆,取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆. 4.用大火蒸 ...

现在生活水平提高了养育孩子比之前要轻松很多,但是现如今很多家长都越来越关注孩子身高.经常宝妈之间聊天,三句话有两句半都是讨论孩子身高发育的问题,谁家都不希望自己的孩子别人一头.毕竟孩子胖瘦后期可以通过 ...

作为一个999K的纯天津人怎么能没有真真正正的听过一场现场版相声呢? 如果您是来自异乡的游客那更要切实感受一下"天津艺术文化" 最好的选择就是来听一场津味儿茶馆儿相声! 津 ...

本文授权转载于微信公众号:国馆 ID:guoguan5000 近年来,网上盛行着一套"穷养儿,富养女"的说法,并说得"有理有据": 男孩将来是要奋斗的,穷养才能 ...

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