火爆腰花|火爆猪肝|火爆肚头~自贡火爆三嫩技术,鲜辣嫩滑下酒又下饭！10秒出菜,量化实操传授~上手快... / 开普饭

川菜在全国各地都很流行,以味道好著称,好吃的川菜特别多,特别是盐帮菜,有一句老话叫做吃在四川,味在自贡,自贡菜集合了各大菜系的精华,并进行创新,适合大多数的口味,而且可能是水质的原因,盐帮菜只有在自贡 ...

四川自贡小镇上藏着一家开了40多年的破烂小馆,这个小馆子只卖三道菜,却引来全国各地的客人无数. 小菜馆所在的小镇叫桥头镇,这家小店儿的名字叫桥头三嫩,店里特地贴着此店是桥头镇的家族传承,桥头镇外并无分 ...

自江湖自贡菜系推出以后,收到了很多正向反馈,大家都表示这样的菜品不仅制作起来简单出品速度快,超大份一盘的成菜让顾客也觉得实惠,无论是性价比还是味道都很愿意买单.于是乎,自贡江湖系列,我们又来啦! 本期 ...

[红焖羊肉] 1.首先,我们准备羊肉2斤,切成2厘米左右的羊肉块,胡萝卜一根把外皮削干净,切成均匀的滚刀块,放入清水中洗干净. 大葱斜刀切成片,生姜也切成片放在一起,抓入两粒八角,一小撮小茴香,一节桂 ...

历史视频库历史好故事视频看历史盐水鸭是南京非常出名的一道菜肴,其特点咸香肉嫩.皮脆肉滑,又咸又香,既下饭又下酒.盐水鸭既不上火也不辣,老少佳宜,深受人们的喜爱.我们平时在家也可以做盐水鸭吃.一起 ...

炒猪肝是一道家常小菜,有些朋友在炒猪肝的时候,直接下锅炒,或者过一下水,又或者是过一下油,这几种做法都不正确.今天小编教大家一些技巧,炒猪肝时,切记不要直接下锅炒,这样炒出来的猪肝鲜香滑嫩,下酒又下饭 ...

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