做木耳炒白菜的小技巧，白菜用不用焯水？教你正确做法，脆嫩下饭 / 开普饭

冬天吃得最多的蔬菜,大概就是白菜了,白菜适合在冬天生长,在自然气候条件下生长的白菜水分充足.清脆可口.白菜的吃法很多,包饺子可以用来剁馅,然而白菜大多数还是炒着吃或者炖着吃,比如说醋溜白菜.剁椒白菜, ...

总有粉丝会在留言区评论,"佳佳,推荐一些好吃的平价菜吧!最好是那种做法多样,又便宜又美味,哪儿都能买到的." 要做法多样,又要哪儿都能买得到,那非属是大白菜了. 大白菜实在是便宜! ...

今天和大家分享一道非常简单的家常菜"酸辣白菜"的做法,白菜是非常简单的食材之一,做法也是多种多样,最好吃的做法也属酸菜白菜,清脆爽口,开胃又下饭,有喜欢的赶紧学一下. 食材:白菜 ...

有人说做干锅包菜没有五花肉,就感觉这道菜缺少了灵魂?个人也有这种感觉,干锅包菜用五花肉炒,不仅能提升菜品的香味.油色,还能让包菜吃起来美味香浓,而且用五花肉炒干锅包菜吃起来也不会太油腻.也有人问做干锅 ...

这段时间,随着一股股冷空气的造访,天气逐渐变冷了, 因此暖身菜开始登上了我们的餐桌.作为暖身菜的先锋,干锅首当其冲的站在了前列.干锅菜是近年来较为流行的一种菜式,制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不 ...

导语:炒瘦肉怎么做才嫩滑?切好直接炒不对,教您正确做法,嫩滑不柴猪肉一直很受欢迎,在家里做菜,买猪肉的频率最高,而猪肉又分很多部位,其中瘦肉部分最受欢迎,脂肪含量低,吃着不油腻,能做出很多美味的菜肴 ...

地瓜叶放以前一般在6-8月份可以采摘吃,现在因为各种保鲜技术,可能一年四季都可以吃到了. 不过具体吃法上,最简单的还是清炒地瓜叶,简单营养,口感爽滑.相比于空心菜,地瓜叶是越来越受到大家的欢迎. 记得 ...

做回锅肉,好多人第一步就错了,大厨教你正确做法,简单实用!

很多朋友在做大虾的时候,为了让大虾更容易熟就会往锅里放上一些水,这样其实是最不正确的做法.今天就来跟大家分享一下五星级酒店的大厨是如何做大虾的.用这个方法做出来的大虾鲜嫩无腥味,而且口感滑嫩一点不柴, ...

做木耳炒白菜的小技巧，白菜用不用焯水？教你正确做法，脆嫩下饭