鲜嫩多汁香气四溢的豉汁蒸排骨 / 开普饭

用料排骨300克雪菜30克红.绿辣椒适量蒜蓉1大勺葱花适量豆豉1大勺盐1小勺糖1勺海鲜酱1勺玉米粉1勺料酒1勺花生油适量做法将排骨洗干净,切3厘米见方的块,反复冲洗多次,待血污冲去(以免血污会影 ...

点击蓝字关注我们 5月来临,各地的气温整体都是上升的趋势,很多地方的最高温度都超过30度了,大家外出的时候还是应当注意防暑降温. 天气逐渐炎热,这也是意味着夏季的脚步已经临近.就是这段夏初的时间,正是 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片五味鸭是广东的一道名菜,还上过节目<舌尖上的中国>,之所以叫五味鸭,是因为五味是因为用生抽.糖.酒.醋.姜等5种调味料焖煮,利用调味品压制鸭肉的腥臊之气,烹 ...

鸭子,是中国三大家禽食材之一,其消耗量仅次于鸡肉,而最适合秋天吃的肉类就是鸭肉了,鸭肉比较温和,不容易上火更有滋阴防秋燥的作用.有不少人觉得鸭肉的骚味很重,而且鸭肉要是煮不好则很难嚼动,所以平时很少吃 ...

五味鸭是广东的一道名菜,还上过节目<舌尖上的中国>,之所以叫五味鸭,是因为五味是因为用生抽.糖.酒.醋.姜等5种调味料焖煮,利用调味品压制鸭肉的腥臊之气,烹饪的时候加点醋,不仅能让鸭肉变嫩 ...

在日式料理中, 蜜汁烤鳗鱼无疑算是头牌之一, 无论是串烧小食.鳗鱼寿司, 还是鳗鱼饭定食, 它的亮相总是能让场面上一个档次,最快吃完的食物也总会是肉嫩且汁液丰富的鳗鱼.如果你还在为买不到正版的烤鳗鱼酱 ...

鲜嫩柔韧准备材料 / 牛仔骨 500 克,白砂糖.盐各少许,蚝油.生抽各少许,黑胡椒粉少许,食用油适量开始制作详细步骤 / (点击图片可查看大图) 1 将牛仔骨洗净,擦干水,一面剞十字 ...

鱼头营养高.口味好.富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂.健脑及延缓衰老均有好处. 我国文学巨匠叶圣陶先生在饮食上就有个爱吃鱼头的习惯,无论何种鱼头都爱吃,吃时还非吃那个鱼脑不可.因而他直到 ...

教你在家做糖醋鸡翅,出锅香气四溢,搭配大米饭连汤汁都不剩

#美食品鉴官##家常菜# 是不是有好多人好久没尝过猪脚的味道了?那种糯糯香软的口感,那种咬一口满嘴胶原蛋白的感觉,那种大口吃肉的豪爽劲,嗯,真的很让人怀念. 我也有一段时间不敢买猪脚吃了,有时经过猪肉 ...

鲜嫩多汁香气四溢的豉汁蒸排骨