深度解读“2020中国餐饮杰出品牌”榜，谁会是下一个“老乡鸡”？ / 开普饭

曾和一位熟知数据的资深餐饮人交流,他说国内的餐饮业已经是产能过剩状态,目前的餐厅数量砍掉一半,那么大多数餐厅就能活得比较好. 这也反映出行业店多客少,大部分餐厅在同质化的红海中苦苦死撑,被逼得靠打折发 ...

餐饮老板内参 · 10小时前关注赛道竞争逼迫火锅有料化编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:蔡大柒,36氪经授权发布. 作为餐饮第一大品类 ...

苏州食材管家 12-07 15:50 又是一年岁末时,来自全国各地的餐饮界人士,于12月1日聚首羊城,以贺首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会!与此同时,中国餐饮红鹰奖盛典重磅发布,椰子 ...

△ 是新朋友吗?记得先点笔记侠关注我哦- 内容来源:2021年4月13日,在窄门学社.番茄资本主办的第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会中,番茄资本创始人卿永,进行了题为"从2020年 ...

原文摘要: 当线下互联网时代成熟的时候,整个食品餐饮行业将诞生中国,乃至世界的首富. 冲锋的号角已经吹响,从今年开始:未来10年将决定中国餐饮未来100年格局!把握住,我们将建立起一个餐饮产业的日 ...

内容来源:2021年4月13日,窄门学社.番茄资本主办的第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会. 笔记君说: 本文信息量超大,请各位侠客准备好小板凳,感受卿永(BOB)酣畅淋漓的激情分享吧~ ...

茶文化 "坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘.无由持一碗,寄与爱茶人." 作为一种饮品,茶自古以来便备受文人雅士的喜爱,有关茶的诗句更是颇为常见.夏日凉亭,端坐于桌案,饮上一口香 ...

欧赛斯品牌超级引擎™ 关注伴随我国经济的高速发展,消费水平的不断升级,餐饮行业也呈现出竞争加剧的趋势,行业面临新一轮品牌化.规模化.连锁化的升级压力. 餐饮供应链作为连接上游农产品和下游餐饮企业的 ...

要说餐饮行业中,拥有最多可能.获得最多垂青的食材品类,鸡肉若是排第二,恐怕没有哪位敢称第一.而在鸡肉这个超级赛道中,来自资本和大品牌的拥趸也从未停息. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创,作 ...

10月17日,作为第12届中国(重庆)火锅美食文化节暨国际食材博览会重要活动之一的2020中国火锅影响力盛典在渝举行.会上,中国饭店协会和美团联合发布"2020中国火锅影响力品牌TOP100 ...

要想在餐饮行业立住脚.行得稳,品牌的价值已经不容忽视.在12月1日举行的"第二届中国餐饮红鹰奖盛典"上,围绕餐饮行业品牌力评选出的"2020年度中国餐饮品牌力百强&quo ...

深度解读“2020中国餐饮杰出品牌”榜，谁会是下一个“老乡鸡”？