每年过年必做的腊鸭腿，一次做50斤，咸香美味，谁吃谁夸 / 开普饭

马上就要过年了,每当这个时候,很多人都开始准备制作腊肉了,自己家制作的腊肉不仅味道香,而且吃着也放心,做好的腊肉留着过年时食用,或者送给亲戚朋友都是不错的. 很多人喜欢吃腊肉,但是不懂腊肉的腌制方法, ...

离过年还有两个月左右的时间,此时正适合做各种腊味食物,如:腊肉.腊肠.腊鱼等,但想要做好腊鱼,需要掌握一定的方法,比如:放盐的比例.腌制的时间等一定要掌握好,下面就来说说腌腊鱼的详细制作方法,赶紧来学 ...

时间过得真快,转眼间又进入了秋冬季节,这时正是腌腊肉的好时节.腊肉是一种非常美味的美食,不管是炖着吃,还是用来炒着吃,味道都非常美.像我就特别喜欢吃的蒜苔炒腊肉.腊肉煲仔饭等等美食,相信很多人也都很爱 ...

昨天在阳台上晒太阳,突然发现对面楼的邻居,在阳台上挂了十几条鱼,敢情现在就开始晒腊鱼了?一般不是冬至前后才合适吗?但看了看天气预报,虽然有太阳,但温度已经见到10℃以下了,确实可以腌制腊货了. 腊鱼是 ...

鸡蛋豆腐这么做,鲜美嫩滑无蜂窝,营养又美味,吃一次馋一次!

教你做菜:红薯里打2个鸡蛋,是我过年必做美食,简单几步出锅,孩子吃不够教你做菜:红薯里打2个鸡蛋,是我过年必做美食,简单几步出锅,孩子吃不够展开

在凉拌菜中最常见的身影除了黄瓜之外还有一种那就是腐竹了.因为腐竹是一种豆制品,本身结构比较松散,很容易吸收其他食材的味道,所以凉拌出来非常美味.今天就来跟大家分享一道凉拌鸡蛋腐竹的做法,做出来之后非常 ...

年味总是在一份久盼的期待中越来越浓.尤其是在那个没有电视.没有网络.没有手机的时代,不张罗点儿年货不是过新年,不红火热闹一番也不是过新年.除了准备美味佳肴这一重头戏,在锣鼓喧天中看几出川剧大戏,也是迎 ...

快过年了,置办年货时中少不了一只土鸡,年夜饭上更少不了鸡肉的身影.我们都喜欢图个吉利,过年吃鸡图个"吉祥如意"的好口彩,和鱼一起更有"年年有余"的谐音,寓意日子 ...

蚝油牛肉杏鲍菇食材牛肉200克.杏鲍菇2根.洋葱半个.青椒3个.鸡蛋1个.蚝油适量.料酒适量.苏打粉适量.生粉适量.胡椒适量.味精适量.油盐适量. 做法 1.在切成牛肉片中加入鸡蛋,料酒,苏打粉, ...

每年过年必做的腊鸭腿，一次做50斤，咸香美味，谁吃谁夸