吃大闸蟹还是只知道清蒸？教你如何吃出大闸蟹新花样 / 开普饭

俗语说"秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来",每年秋季,黄满膏肥的螃蟹总能惹得吃货们垂涎不已,不过,选吃螃蟹是个技术活,想要吃的舒心,从选购的时候,就要多加留心了. 其实在很多大型零售 ...

转眼八月过半,快到中秋节了,正是螃蟹肥满,大量上市的时候.这几天我家附近的早市有大批的飞蟹,也就是梭子蟹,价钱从20块到35块不等,各个沉得压手,鲜活馋人.我有个朋友就特别爱吃螃蟹,但是最近怀孕了,怕 ...

蒸螃蟹吃腻了,偶尔换换口味,今天搭配年糕炒着吃,两种看似完全不相关的食材组合在一起,却搭配出了世间少有的美味,蟹肉鲜美,年糕Q弹入味儿不粘牙,喜欢的朋友一定要试试这种做法. 螃蟹炒年糕准备材料:螃蟹 ...

斌姐发现身边很多长辈都很喜欢买山药,的确,蒸熟以后的山药面面的,滑滑的,对于小宝宝最合适不过了.再加上,山药的做法多样,是宝宝餐桌不可或缺的重要食材之一. 今天送上三款山药食谱,适合8个月以上宝宝食用 ...

下了场雨后,温度明显没有前段时间闷热了,肚子里的馋虫也开始叫嚣. 周末人潮拥挤.到处都要排队觅食的北京,暖暖却发现这几天烤鱼店的生意特别火,在门口就闻到浓香扑鼻,勾得暖暖立马去超市买了条鲈鱼. < ...

俗话说"秋风起,蟹脚痒" 不知不觉又到了蟹肉肥美的季节了吃了螃蟹那么多年,但你真的会吃吗? 如果螃蟹你还只会清蒸,那就太可惜了..... 螃蟹虽然味鲜肉美但对于小暖这种连皮皮虾 ...

今天我教大家如何能蒸出原汁原味的大闸蟹,接下来看一下我们需要准备的食材:葱,大蒜,姜,紫苏叶.大闸蟹第一步:把葱姜都切好,葱姜切为片状,不过不宜太薄,姜需要留一部分切为碎末,把蒜也切沫放在碗里,葱切 ...

冬天到了,天气寒冷,身体需要更多的能量来御寒,所以很多朋友都说,这段时间总想吃东西,消化也特别快,一吃完马上又饿起来了! 别担心,这些都是正常现象,要想控制食欲不长肉,建议大家多吃些蛋白质含量高的食物 ...

吃大闸蟹还是只知道清蒸？教你如何吃出大闸蟹新花样