微微世界：美食集锦之下饭菜与家常菜 / 开普饭

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

说起水乡古镇,大家的第一印象都是长三角一带的江南水乡,周庄.西塘.同里.乌镇.南浔--同样水网纵横,河涌交错的珠三角,怎么就没有知名水乡呢?珠江三角洲历史短.古为南蛮之地,人文历史本不丰富,加上四十年 ...

农家腐竹红烧肉材料:腐竹,五花肉,姜片,酱油,冰糖做法: 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.五花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香. 4.倒 ...

扬州怎么玩?慢慢悠悠逛,定定心心吃. 烟花三月下扬州.去扬州城,喝早茶.搓个背.吃一顿精致的淮阳菜.游个瘦西湖,是国内旅游的最佳享受之一,也是很多人心中的向往. 扬州旅行,早茶是不能错过的. 花园茶楼 ...

辣椒炒鸡材料:整鸡半只.青红辣椒各一把.八角花椒各适量.葱姜适量.香菇两个.生抽适量.老抽适量.大蒜适量.糖少许.盐适量: 做法 1.鸡选1.5-2公斤的即可,建议用土鸡或者三黄鸡,洗干净并剁成同样 ...

鸡肉沙拉材料:鸡腿.胡萝卜.青瓜.洋葱.香菜.蒜.柠檬.胡椒粉.蜂蜜.糖醋汁.盐做法:1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁.蒜末.胡椒粉.盐拌匀腌制半个小时 2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎 ...

避风塘炒鱼食材原料:鲷鱼2片.蒜头120克.青葱2根.红辣椒1根. 调料:米酒.盐.白胡椒粉.太白粉.豆豉.盐.白胡椒粉.芝麻香油.辣油. 做法 1. 将鲷鱼片切成条状,再加入腌料所有材料腌渍约1 ...

金针菇拌扇贝材料:扇贝:大蒜:小青椒:金针菇: 做法:1.洗干净的扇贝直接上锅蒸.金针菇去掉根部.洗净备用,小青椒切开: 2.蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出: 3.锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇 ...

大良顺德区政府所在地,顺德的"中心". 大发煲珍宝旗下的年轻个性品牌大发煲真的性价比很高!1-2人食强推!店面不大,装修虽然简单,但很有广东本地特色,还带点时尚的文创气息~餐厅 ...

早餐饼这么做,好吃不长肉早餐饼这么做,不用发酵省时间,卷一卷,简单省事,好吃不长肉早餐在三餐中的重要性是位居第一的,因此早餐吃什么也成了个老生常谈的事儿,大家都知道早餐既要快手又要营养,但因为早上的 ...

微微世界：美食集锦之下饭菜与家常菜