蘸料吃是绝配,直接上手更爽!
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手抓孜然羊排
手抓孜然羊排 手抓孜然羊排的用料 羊排孜然辣椒少许葱姜少量蒜一头花椒一小撮盐糖胡椒粉 手抓孜然羊排的做法 步骤1 羊排凉水下锅,开锅撇掉浮沫 步骤2 把焯好的羊排捞出,改刀备用 步骤3 热锅倒入少许油 ...
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用料
羊排2斤姜片2片葱段3段花椒3克喝汤:枸杞大枣当归黄芪香菜手抓羊肉(附蘸料)的做法1. 羊排用当天现买的,冷水泡出血水,用手洗洗这样羊排泡出的血水更彻底. 2. 羊排冷水进锅,大火烧开.中间不盖锅盖. ...
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