想念老家西边胡同里的那一棵香椿芽 / 开普饭

池家岗年鉴︱小咸菜系列:咸萝卜干,咸蒜瓣子小咸菜系列咸萝卜干秋后,萝卜长成.晴好天气,切片,晾晒至半干. 池家岗老奶奶切萝卜有讲究.不能太薄,也不能太厚.以三四毫米为宜.太薄,容易糨巴:太厚,又 ...

市区老房子拆迁之前,住一楼还有个小院子,老爷子喜欢种上花花草草的,各种废弃的盆子罐子摆满小院四周,有一年老妈问别人要了一支无花果.一支香椿,在院子里刨坑栽上:无花果长的很快,第二年就开始结果,但是结的 ...

阳春三月,春意正浓,山间田野万物萌生,这是大自然馈赠给我们的美味,一年仅有一次,而且大多赏味期短,想尝鲜就要抓紧品味了.老家菜园的边上,香椿长芽了,阳光照射下来,红得发亮,透漏着鲜嫩,远远看去就令人垂 ...

著名的美食家陈晓卿曾说过:如果说什么东西最能勾起人们的乡愁,那无疑是就是食物了.尽管外地的朋友常说北京是个美食沙漠,好吃的东西太少,即便一些有着悠久历史的美食被传得神乎其神,大多在他们看来也是徒有虚名 ...

在我的老家鲁南地区,如果你请人吃饭或者被请做客,餐桌上一盘让人垂涎的辣子鸡和一盆汤浓味鲜的羊肉汤是必上的.我们这些在外地呆久了的人,时不时会想起家乡,那山.那水.那老屋.那亲人,都会让人心头一热.但有 ...

胡同,是布衣古书局老板的名字.今年开春,他在自己位于南阳胡同的书店里开设了一个"前无古人"的体验项目:把珍贵的古书从玻璃罩里请出来,请读者亲手摸一摸.据说这种"拥有&qu ...

从咱北京胡同里走出来的14位明星, 您知道都是谁吗? 快来瞅瞅有没有老街坊吧! 1.李连杰,麻花电台大院中出生的功夫皇帝北京德胜门大街的一些胡同,至今还留有元朝的遗韵,功夫皇帝李连杰就在这片落满历史 ...

每一个从农村走出来的工作者,都有一个魂牵梦绕的牵挂之地,那就是老家. 老家有自己的父母双亲,有自己兄弟姊妹,有自己儿时的记忆,至少每年都要回老家一次. 虽然老家很好,但是有一样不好,那就是厕所.一般北 ...

门联,就是镌刻在门板上对联,不同于一年一更换的春联.这些门联绝大多数都已消失不见,个别留存的也是漫漶不清,一件文化瑰宝已渐成遥远记忆. 试想当年盛景,大大小小的胡同纵横如迷宫,青砖院落鳞次栉比,家家户 ...

<长恨歌>的巨幅广告,华丽又浪漫.千百年来,唐玄宗与杨贵妃的爱情故事,一直都为人们所津津乐道.最可称道的,怕是再也没有谁谁的作品能够超越这首长诗了.因它而派生出来的歌剧.舞剧.京剧,更是让 ...

唐朝太和年间,迫于生计,丁楠声到洛阳的一家米店里当小伙计.老板和丁楠声是表亲,故此才会将他从乡下带出来.老板见他手脚勤快,为人实在,很是喜欢他,便张罗着为他说了一门亲,是姓罗的女儿. 罗家是本地富户, ...

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