土豆丝炒韭菜的做法 / 开普饭

爱餐谋土豆可谓最常用的食材之一,往期讲了很多凉拌菜,如果不来一盘凉拌土豆丝好像说不过去,本期餐谋君和大家一起来学习凉拌土豆丝吧! 1 原辅用料调料:陈醋10克,生抽5克,盐2克.白糖1克,回味 ...

土豆的烹饪方法有很多种,但是炒土豆丝比较家庭化,也更适合上班族,松脆的土豆丝能勾起食欲,再吃饭,也不能说口感好,但是,我觉得炒土豆丝比较简单,也有实际制作的技术,有人断了土豆丝,第一步是直接用水冲洗, ...

鱼饼炒青菜材料:鱼饼180克.鸡毛菜400克.生姜少许.蒜头4个.胡椒粉少许.盐少许.醋3滴做法 1.热锅凉油,放入拍过的蒜头.姜片炸出香味 2.再放入鱼饼慢火煎半分钟,煎至两面金黄即可 3.放入 ...

千张丝炒韭菜材料:韭菜300g,千张2张,红辣椒一个,盐适量. 做法: 1.韭菜洗净切寸段,千张切丝,干辣椒切段. 2.炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅,放千张丝和韭菜煸炒,加盐,炒韭菜变软即可出锅. 炸 ...

牛肉酱食材牛里脊200克.香菇8朵色拉油3汤匙.葱5克姜5克.蒜5克料酒1茶匙.生抽2汤匙豆瓣酱2汤匙.豆豉酱2汤匙做法 1.牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌匀腌制30分钟.香菇切碎(葱蒜提前切 ...

海螺炒韭菜材料:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,盐,味精做法: 1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分. 2.韭菜300克切断备用.炒锅里放适量 ...

红烧带鱼做法: 1:买回来的带鱼,去头去尾,去内脏,清洗干净,放入碗中,加入盐,姜片,料酒腌制10分钟,葱姜蒜切片 2:起锅烧油,油热下入带鱼下锅炸,炸至两面金黄捞出 3:锅内少许底油,放入葱姜蒜炒 ...

虾仁烧豆腐用料主料:豆腐200克,鲜虾200克辅料:葱4克,生抽5毫升,姜 4克,仲景香菇酱 1克 ,胡椒粉 2克,料酒 10毫升,淀粉适量, 香油3毫升做法 1.准备好所用原料. 2.把豆腐 ...

泡椒土豆丝材料: 土豆.泡椒.花椒.盐.姜.干辣椒: 做法 1.干辣椒切小段,姜切片:泡椒切丝,取少许泡椒汁:土豆去皮刨丝儿: 2.土豆丝放清水里搓洗,洗去淀粉水,多洗几遍,水清澈点就好: 3.捞出 ...

食材:土豆2个.红椒1个.大蒜头.小米辣.红尖椒.小葱.油.白醋.盐.鸡精.白糖做法: 1.将土豆去皮后切成粗细均等的细丝,用冷水浸泡备用 2.将红椒切成丝,小葱切段,小米辣切碎备用 3.锅中烧水时 ...

虎皮青椒用料:青椒.油.生抽.盐.糖.醋.蒜做法: 1.将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽. 2.如果尖椒较长,可以对半切开.如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味. 3.大蒜切成 ...

土豆丝炒韭菜的做法