美食推荐：土豆炖鸡翅，鱼饼炒青菜，千张丝炒韭菜的做法 / 开普饭

准备食材:青鱼400克,猪肉(瘦)75克,韭菜花60克,香菇(鲜)10克,辣椒(红.尖)30克,淀粉(蚕豆)20克,猪油(炼制)30克,姜5克,料酒20克,酱油10克,盐5克,味精1克. 做法步骤: ...

凉拌芹菜叶材料:芹菜叶.大蒜.花生米.甜面酱.醋.香油.鸡精.糖.盐做法:1.将芹菜叶洗净. 2.入沸水中焯一下. 3.捞出稍凉挤去水分,切成末. 4.放入剁碎的大蒜. 5.加入甜面酱糖醋香 ...

萝卜羊肉煲材料:羊肉 600g.胡萝卜 2个,姜 5g.小米椒 2个.大葱 1/2根.八角 3颗做法:1羊肉冷水下锅,放入大葱,焯水后捞出 2将剩下的大葱切段,姜切大片,蒜剥去外皮,八角冲洗干净, ...

蒜香油麦菜材料:油麦菜.蒜蓉.干辣椒.盐.鸡精.五香粉. 做法: 1.将油麦菜洗好,将蒜拍碎切末,干辣椒切断: 2.热油将蒜末.干辣椒下过炒香: 3.接着倒入油麦菜翻炒到油麦菜变软,加入适量五香粉. ...

茨菰烧鸡块材料: 鸡块350克,栗子50克,茨菰 100克. 调料: 老抽10克,蚝油20克,柱候酱10克,白砂糖10克,色拉油1000克(炸鸡和炸茨菰用),高汤200克. 做法: 1.把茨菰削皮切 ...

麻辣鸡翅材料:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟. 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下. 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒. 4.加入花椒和 ...

酱焖鲳鱼材料:鲳鱼:葱姜:大蒜:面酱:油:白酒:韭菜:盐: 做法 1.鲳鱼清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下,在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制. 2.将面酱涂抹在鱼身两面,腌制 ...

蜜汁鸡翅材料: 鸡翅中.洋葱末.蒜末.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.五香粉.辣椒末.孜然.色拉油.番茄酱.柠檬汁.香油.蜂蜜: 做法 1.鸡翅中清洗干净控干水分: 2.所有的佐料放在一个容器中: 3. ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个.大葱1节.姜1块.啤酒1听.干辣椒3根.八角3颗.花椒20粒.香叶3片.生抽3汤匙..老抽1汤匙..糖1茶匙..芝麻随意. 做法: 1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡 ...

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