雷明川：爷爷的砖茶 / 开普饭

很多时候,脑海里经常出现爷爷盘腿坐在老屋的大炕上,旁边是个炕桌和一个铜火盆,火盆边煨着煮沸的罐罐茶,爷爷喝着罐罐茶一边吸着旱烟锅儿的场景,也许这个场景是爷爷印在我脑海里最深的记忆,也是那个年代老人们生 ...

后半夜里,冷冷的风吹送着簌簌的雪花,静静的用粉妆玉砌包裹了村庄,也包裹了树枝和房顶.昏暗的房间在晨曦中不用掌灯,便亮堂起来了. 我奶奶躺在土炕上醒了:"哎吆,天神,下雪了!"然后替 ...

父亲,我不知能对您说点啥我想从心底里默默地祝福您健康长寿也期望您能早早平静地安息早早的歇下吧您一生实在是太苦了一生的辛劳都未摆脱苦累一世的挣扎都未能摆脱孤独上班八天终于有了一天的休息 ...

魏青锋过了霜降,天黑得格外早,晚饭刚吃完,院子里早已黑黢黢一片,碗筷放进锅里,我和姐姐吵闹着石头剪刀布,决定今天谁洗碗,姐姐耍赖出的慢,每次都是我输,这次我死活要姐姐先出.母亲搁了饭碗:" ...

怀念婆西林入夏时分,火球般的太阳炙烤着大地,树木耷拉着头,垂头丧气,到那里能寻找一处凉快宜人之地呢?每天清晨,公园河堤上一股股带着晨雾的清风吹拂两岸,吹散了盛夏的浮躁,让人倍感凉爽沁心.朝霞微露 ...

父亲的烟和茶文/郭钟才教书的父亲一生与两件事情结下了不解之缘:一是抽烟,二是喝茶. 旱烟苗父亲抽烟抽的是旱烟,抽旱烟有两个好处:一是过瘾,二是省钱.抽纸烟得买,抽旱烟可以自己种.种旱烟简单,省事 ...

黑茶生产历史悠久,主产于湖南.湖北.四川.云南.广西等地.有湖南黑茶.湖北老青茶.四川南路边茶和西路边茶.广西六堡茶.云南普洱茶等等.黑茶是很多紧压茶的原料,用黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶.黑砖茶.花砖 ...

1 我在刹那间的颤栗中惊醒,莫名痉挛般的浑身一抖迅速恢复平静,我知道那不是梦,不是魇,是肢体内部无法解释的抽动或强烈收缩.这时候我无比清醒,清晨的大脑无比清晰,我听到同伴的鼾声,他的呓语,莫名其妙 ...

黑茶属后发酵茶,所谓后发酵,是指茶叶通过高温处理(杀青或干燥)后再进行堆积发酵.茶叶(青毛茶)在后发酵过程中,湿热的作用和微生物的作用,使茶叶中的物质发生一系列的变化,茶叶颜色由绿色逐渐加深变成黑褐色 ...

已是深冬时节,地里已没有什么农活可做了.出土的麦苗在微微的寒风中全都蜷缩在地面上,显不出一丝丝的生气.几乎所有树木的叶子已全部掉落,只剩下一条条干匝匝的树枝在风中摇曳着.干巴巴的天空挂着一轮模糊的太阳 ...

"谁家的烟囱不冒烟".小时候,那一缕炊烟就是发"烽火台"的号令.小伙伴们在村口玩的正开心,不知道发现了谁家的烟囱冒烟了.就知道到"饭时"了, ...

雷明川：爷爷的砖茶