美食推荐：枸杞煲猪手，丝瓜炖豆腐，甜辣大虾焖春笋，蒜苔炒鱿鱼 / 开普饭

丝瓜.生姜.枸杞,豆腐. 做法: 第一步.上述材料洗干净,丝瓜切条,豆腐切块,生姜切片: 第二步,先把豆腐煎一煎,再爆炒丝瓜,然后加适量的水.生姜片.枸杞. 第三步,大火煮开后,转为小火慢慢炖半个小时 ...

青椒炒腊肉材料:腊肠 .腊肉 .红椒 .青椒 .蒜头 .盐 .生抽做法: 1.准备好青椒腊肉腊肠等原料 2.将腊肉腊肠切片待用.青椒,红椒切块 3.起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透亮 4.加入青 ...

莲藕猪手材料: 猪蹄2只.腐乳(红)2块.藕1节.色拉油20g.食盐5g.葱9g.姜5g.生抽20g.料酒40g.老抽15g.白糖15g.胡椒粉0.5g. 制作: 1.猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲 ...

萝卜缨鲫鱼做法 1.把红皮萝卜缨洗净晾干后,下入泡菜坛子里泡一天.捞出来后切成丁,挤干水分待用. 2.将鲫鱼宰杀治净,对剖后斩成小块纳盆,加入老姜块.葱节.料酒和盐,拌匀码味半小时.把鱼块沥水后,下 ...

蚝油炒花生芽材料:花生芽500克.猪油(花生油)2大勺.蚝油1大勺.生抽1大勺.葱适量: 做法 1.买回来的花生芽. 2.洗干净花生芽,去根须和花生外皮,灼水待用. 3.热锅下2勺猪油,倒入花生芽翻 ...

地狱猪手煲原材料主料:猪手2只.玉米2根.香菇6朵. 辅料:大葱.老姜20克.小米椒3根.青蒜2棵.香菜2棵. 调味料:甜面酱5克.郫县豆瓣15克.辣椒粉10克.小茴香3克.精盐10克.料酒30克 ...

臭豆腐猪手煲特点:猪手色泽红亮.香而不腻,臭豆腐外酥里嫩. 原料:猪手1000克,臭豆腐8片(可选用湖南荣源臭豆腐,用王致和臭豆腐代替也可). 调料:八角.桂皮各5克,色拉油700克,精盐5克,味精 ...

洋葱五花肉材料:五花肉洋葱红椒青椒花椒香叶小红椒八角耗油老抽糖做法: 1.五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后 ...

酱烧鲫鱼材料:鲫鱼.料酒.盐.葱.姜.豆瓣酱.甜面酱.胡椒粉.葱花. 做法 1.鲫鱼清理干净,洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右. 2.热锅上油,油热后下鲫鱼,小火慢煎.鲫面两面 ...

家常大烩菜材料:土豆,青椒,胡萝卜,粉条,五花肉.酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油做法: 1.粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿. 2.原料洗净,土豆胡萝卜切厚点的片, ...

美食推荐：枸杞煲猪手，丝瓜炖豆腐，甜辣大虾焖春笋，蒜苔炒鱿鱼