在葡萄牙，寻找打开葡国菜的正确方式 / 开普饭

前言广东对虾的料理非常丰富,从最原汁原味的白灼,到口味甚重的椒盐,再到生食料理的潮式生腌,真的可以让你连续吃一周虾都不带重样的. 之前虾的做法也写过几篇了,今天来一篇葡国汁焗野生黑虎虾. 说葡国汁 ...

今天要和大家介绍的是澳门的一家葡国菜 --葡薏園葡薏園我是在大众点评推荐榜上看到的这家店, 刚好当天在官也街附近办事, 就顺路来这吃个中午饭. 店铺环境靠近大马路和小路各有一个门口, 严格来说 ...

/ 葡多利「可以有下次的葡国菜」这家餐厅诞生前有段故事. 1925年以前,葡多利是卖啤酒的, 当时有很多啤酒供应商来提货, 葡多利的店家就会提供小吃给供应商们吃. 供应商们吃着吃着,觉得东西越来 ...

(本文转自"东望洋的日与夜"公众号) 每次有来访澳门的朋友点名要吃葡国菜,都会让我陷入极大的烦恼中.不要误会,这并不是说菜不好吃,而是因为在澳门,"葡国菜"的意 ...

葡萄牙特产有哪些可以带回国? 葡国鸡葡国鸡是葡萄牙人从非洲及印度食品中学到的菜式,是将整鸡.马铃薯.洋葱.鸡蛋,配以咖喱盐制而成的美食.其特点为香味浓郁.鸡肉鲜嫩可口.它是全套葡国菜的主菜,一般与佐 ...

一盘美味佳肴离不开每一步的用心打造,那么,在蔬菜清洗环节,如何才能更有效地降低农残安全风险呢? 农药易残留在菜帮和菜蒂蔬菜近根部的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分,这主要与蔬菜的生长方式及喷药方法有关 ...

春节的餐桌上,蔬菜是必不可少了.一盘美味佳肴离不开每一步的用心打造,那么,在蔬菜清洗环节,如何才能更有效地降低农残安全风险呢? 农药易残留在菜帮和菜蒂蔬菜近根部的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分,这主 ...

" 很难有一个地方,当我到达于此,并拿出所有设备开始记录时,突然感到茫然失措和无从下手:想把一切都打包带走,但最后却发现,这个世界并不属于你.因为当某个事物超越感官并直击心灵时,自己就会丧失 ...

原创作品|经典阅读| 家长课堂 |品味生活|每周一练这是一起悦读吧XF陪你阅读的第288篇文章 4月23日科研中心组系列活动(三)精彩纷呈,大家获取信息量超大,正感疲惫时,徐海燕老师领我们做了一套手 ...

白领和成功人士浏览世界的窗口才下眉头,又上心头 ----- 您知道葡萄牙在哪里吗?当然,大家都知道啦.不过,对于这里的风土人情,你可能并不十分清楚. 葡萄牙国名源于本国第二大城"波 ...

谷香牛肚特点: 香辣可口,牛肚软韧筋道. 材料: 主料:鲜牛肚500克,米糠500克,稻壳和谷皮适量,香芹50克,杏鲍菇100克辅料:白醋100克,蚝油10克,东古一品鲜酱油5克,胡椒粉3克,盐. ...

/ ALBERGUE 1601 婆仔屋葡国餐厅「出品一般的葡国餐厅」「 ALBERGUE 1601 婆仔屋葡国餐厅」婆仔屋所在是一栋历史建筑. 之所以称之为"婆仔屋" ...

在葡萄牙， 寻找打开葡国菜的正确方式