初冬,家人就馋这菜!有荤有素不油腻,做法简单,我家一周吃5次
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香酥鸡翅 1.把鸡翅中用刀斜切几道,放入碗中备用. 2.葱.姜.蒜切片. 3.将鸡蛋.淀粉.生粉放入器皿中搅拌均匀备用. 4.将鸡翅中用盐.味精.白糖.胡椒粉.料酒.葱.姜.蒜抓匀,腌制20分钟备用. ...
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导读:冬天,这肉要多吃!比猪肉营养,比牛肉好吃,做法还简单,太香了 中国地大物博,960万平方公里的土地上,繁衍着不同族群的人们.虽然说各地的人们,饮食文化大不相同,但提到吃鸡却都是认真的.大江南北的 ...
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红烧牛筋 用料牛筋250克:干辣椒适量:姜5片:蒜3瓣:生抽2勺:老抽半勺:糖半勺:盐适量做法牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末).捞起沥干.凉透切小块.剩下的牛筋汤是美 ...
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家人最馋此菜,蒸一下就吃,糯而清香,酥而爽口,十多年都没吃腻 夏天是凉拌菜和蒸菜的天下,这两种菜系因为做法简单,并且不用在高温的厨房呆很久,并且在做的过程中不会产生油温,也不是高温爆炒,所以吃起来更加 ...
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