牛肉的烹制方法 / 开普饭

港式牛杂配方香港牛杂卤水的制作一 A料: 汇卤名门香料1包(45元1包,3包起免邮费,咨询15971474111(微信),干香茅40克剪小段,干辣椒50克,白胡椒粒50克拍碎,陈皮15克,罗汉果3个 ...

[健康烹饪] 28种常用烹制方法,让你吃出健康除了食材的品质好和新鲜外,还需要有健康的烹饪才算是完整的健康饮食.那怎样才是健康的烹饪呢?除了具备健康的烹饪环境,还包括健康的烹饪方法和一些有益的烹饪常 ...

煮牛肉有多种做法,有五香牛肉.酱牛肉.红烧牛肉等等,要是准备春节期间食用的话,最好提前两周开始准备做,因为大块牛肉需要腌制时间较长,需要提前准备,有待节日食用方便美味.下面说说煮大块牛肉的正确做法. ...

越国居民 6小时前作者:傻姐爱美食创作立场声明:餐桌上的大菜少不了酱牛肉,把酱好的牛肉切片装盘,再准备一碗蒜泥,牛肉蘸蒜泥,真是下酒下饭的好菜,你喜欢吃酱牛肉吗? 餐桌上的大菜少不了酱牛肉,把酱好 ...

牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量较低,在我国是仅次于猪肉的第二大肉类食品,但是在做牛肉的时候呢,经常会因为掌握不好火候等原因而使牛肉肉质变老咬不动,所以我们需要在炒制牛肉之前进行一个预加工 ...

名震江湖的襄阳牛肉面炖牛肉: 原料:牛腱肉1.5公斤.菜籽油15克.小茴香10克.花椒4克.香叶5片.干红辣椒4支.草果1只.丁香2颗.八角2朵.水1公斤.老抽100克.白糖25克红油原料:牛油:6 ...

牛肉的烹制方法