烹饪艺术家左广才｜我家这款秘制烤肉年售78000份！ / 开普饭

烤肉店里的烤五花肉专用料,不仅好吃,还抗造#韩式烤肉 #五花肉很多考点都想跟我说的烤五花肉专用蘸料威胁偏斜包容绝配,还记得保存了二十天都没问题,蒜蓉辣酱二百五十克,辣椒酱十五克,蒜末二十克,香油五克 ...

学习一下,学着复习,试做成功了的菜品, 厨师今年太难了,改行的也太多了配方分享出来希望可以对需要的同行有所帮助美食不可辜负做,记得点赞

要是可以自己推荐菜,那我推荐的这道菜肯定是粉蒸肉.粉蒸肉绝对包含着小时候的味道,记得小的时候,一到了冬天,妈妈就会做粉蒸肉,那个时候粉蒸肉用的米粉还是自己做的,做出来的粉蒸肉放在太阳下面晒干,晒干之后 ...

秘制烤肉 "秘制烤肉"是热卖了多年的招牌菜之一,一年累计销售78000份.它的做法非常简单,但是要想做出绝佳的美味,还要靠自制的腌料来附味. 01 初加工选择一半瘦.一半肥的上五 ...

程广才1969年4月28日出生于山东省东营市广饶县,字璞号三悟.中国艺术家协会常务理事.中国楹联协会会员.山东省书法家协会会员.东营市楹联协会副主席.东营市书法家协会副秘书长.首届中华功勋杯纪念辛亥革 ...

饺子是一种古老的汉族面食,距今已经有一千多年的历史了,在我的记忆中,每逢过年过节,家人团聚,都要吃饺子,饺子是年夜饭的压轴主食,包饺子的过程是最快乐的,一家人到齐,有的和面,有的调馅,大家分工明确,聊 ...

* 秘制萝卜主料:白萝卜10斤. 调料:味事达特级金标生抽450克.白糖500克.辣鲜露250克.蒸鱼豉油200克.美味源大红浙醋600克.冰糖140克.香料甘草12.新鲜橘子皮40克.盐1 ...

干锅酱滋味牛蛙原料:牛蛙3只(约300克/只),美人椒段.杭椒段各30克,大蒜子.香芹段各50克. 调料: A料(料酒.10克老谭酱油10克,盐.味精.鸡精各1克) B料(辣妹子酱.蚝油.干锅酱 ...

对于能喝酒的人来说,用滋补的药酒保健,会觉得比喝汤药要方便得多.好的药酒贵在不燥,喝了不上火,醇和绵柔,甘甜可口. 北京同仁堂坐堂老中医许宝老师曾经讲了一个秘方,名叫美容养颜助眠酒.传说是慈禧太后的专 ...

骨里香万能卤水配方调制卤汤: 将所有香料打碎(大颗粒),装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水,则须先用鸡骨.猪骨熬出骨头汤. 其方法: 取鸡架子骨1500克.猪大骨3000克,加7干克水,小火熬制 ...

烹饪艺术家左广才｜我家这款秘制烤肉年售78000份！