家乡味道（七）：阴山莜麦甲天下 / 开普饭

<中国诗歌报>纸刊选稿基地马新朝,原第三届鲁迅文学奖获得者.中国诗歌学会副会长.中国诗歌报编委会主任.河南省作家协会副主席.河南省文学院副院长.河南省诗歌学会会长. 中国诗歌报在全国第一 ...

莜麦适宜高海拔高寒冷凉地区种植,所以也就局限了莜麦的产地基本在内蒙古.河北.山西等地,这里的种植面积达全国总产量的80%,其它省份则包括河南.青海.甘肃.陕西.四川.云南.贵州等地都有种植,但面积就不 ...

本来说好的一月底发莜面窝窝的,这稿子一拖就拖到了除夕. 其实我写东西也不算慢,平时上班一天最多能写4篇公号文章(5k字以上).但在这里,每次写完我一定会强迫自己至少检查几十次,修改十几遍,不然就发不出 ...

〓第 1478 期〓文|土地编辑|王成海说莜面先谈莜麦莜麦是禾本科一年生草本植物,野生者多生长于旷野.荒地.废墟.其品种,以穗粒的皮是否易于脱落可分两大类:穗皮不易脱落者称皮燕麦,世界许多 ...

读者来函在上海女儿家生活了一个多月,每天早晨去小区附近一个菜场买菜,妻子说当地干子吃不惯,想吃家乡干子了,走遍了整个菜场和超市豆制品摊位,就是看不到安徽茶干,一时感到有点失望. 无意中在菜场拐角,一 ...

寻觅家乡味道文/田园时节雨在我回到苏城的那天早上,老伴儿为我盛好小米粥,端上馒头和就饭菜,我一看是香椿菜. "这是在哪弄的呀?",我不解地问. "小区西边有一棵,我扒 ...

老家豫南 ID:ljyn_888 本公众号侧重豫南风土人情.风景人文.资讯信息.专注原创.欢迎投稿.交流.微信:37096414 QQ:652371646 文/漂泊的人图/网络近日朋友送我一 ...

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天柱人的家乡味道,正宗肉皮粉

作为川菜创新的"大江龙"品牌的创始人龙大江,一直认为,重庆璧山是川菜创新的重要地域,从璧山起源的经典川菜有来凤鱼.璧山免等系列名菜,有着传承川菜和发展渝菜的土壤. 外界传言,大刀烧 ...

大家好!我是爱收集美食配方的厨师小波! 如果你有美食配方想和大家一起分享,请私信给我!我们一起学习成长!

家乡味道（七）：阴山莜麦甲天下