除夕年夜饭菜单，25道家常菜，有荤有素，端上桌全是硬菜！ / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

辣拌腐竹材料:腐竹.小米椒.青尖椒.干辣椒.姜.蒜.生抽.蚝油.盐.鸡精.香油.香芹: 做法1.腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的长度备 ...

除夕年夜饭菜单,3口之家8道菜,有荤有素,端上桌全是硬菜. 春节是家人团聚的时刻,是一家团团圆圆一起吃年夜饭的时刻,每年的除夕年夜饭是春节的重头戏,一家人团聚,一起吃年夜饭,跟家人分享一年来的收获,述 ...

还有几天就是大年三十了,大年三十最重要的当然是年夜饭了,这对我们中国人来说是非常重要的一顿饭.它寓意着团圆和辞旧迎新,菜品不仅要丰盛,而且寓意也要好.现在人们的生活水平提高了,年夜饭的菜品选择性也多了 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

[儿菜大骨汤] 食材:大骨几块.儿菜8颗.葱段.姜片.料酒.盐.胡椒粉. 做法:1.大骨,儿菜准备好,(大骨换成排骨也行的). 2.大骨洗净,锅中加冷水,下入大骨,放点葱花姜片. 3.水沸腾后撇去表面 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

鱼香煎豆腐食材: 豆腐一盒.葱一根.蒜四瓣.姜四片.小红辣椒三根.辣椒酱2大勺.水淀粉少许.盐适量.鸡粉少许做法: 1.豆腐切8毫米左右的厚片,均匀的在表面抹盐,放置半小时以上,让其充分入味,沥干 ...

★ 灯笼茄子 [材料]:茄子 1根.猪肉 150克.鸡蛋 1个.淀粉 2茶匙.蚝油 1汤匙.盐半茶匙.番茄酱 4汤匙.白糖 1茶匙 [做法]: 1.猪瘦肉洗净剁成肉末,放入蚝油,盐,1茶匙淀粉,再敲 ...

电饭煲可乐鸡翅 1.准备好材料.2.鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟 .3.用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔.4.按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会.5.待鸡翅表面煎至 ...

除夕年夜饭菜单，25道家常菜，有荤有素，端上桌全是硬菜！