莜面 / 开普饭

本文作者:马少东宏盘莜面记事(上) 宏盘莜面记事(中) 莜面品类花样多 "山药.莜面.大皮袄",内蒙三件宝,其实,准确地说是乌兰察布的三件宝. 我是吃莜面长大的宏盘人,宏盘人的生 ...

作者简介:老农民(网名),五台豆村大石岭村人.受过苦,教过书,做过饭,修过路,架过桥,背过窑,经历颇丰,终无所成.曾任职于忻州师院,现已退休. 莜麦情深伴终身 --老年纪事之十九文/老农民从小到 ...

"家家户户离不了,山药莜面大皮袄" 二件宝,莜面莜麦一年生草本植物,在我国种植历史悠久,叶子细长,莜麦秸莜麦壳可作牧草.耐旱生长周期短,特别适合寒冷的乌兰察布地区种植. 在 ' ...

本文作者:徐刚民以食为天. 秋天里有两个纪念日,一个是10月16日的世界粮食日,一个是10月31日的世界勤俭日. 中国是人口大国,发展农业生产.解决温饱问题最为重要.我们的基本国情是用世界上7%的耕 ...

本文作者:任平察右中旗的莜面在外享有的盛名实不虚传,它不仅养育了本乡本土的中旗人,据说从清水河.山西移居中旗的人们都是奔后大滩莜面来的. 八十年代初,我第一次到察右中旗,临近傍晚汽车才缓慢到达目的地 ...

·国鹏专栏田国鹏,河北省作家协会会员,秦皇岛市作家协会理事,抚宁区作家协会.网络作家协会副秘书长.出版小说<天诡><奇书诡途>,<东郭牛之谜案诡局>入围今古传奇2 ...

滋水美文有爱.有情怀.有品位致力于最优质的阅读体验 <滋水美文> ︱第590期中国 ● 西部文学微刊 Chinese Western literary journal 「莜面拌菜」 ...

点击蓝字关注我哦饺子,无人不知无人不晓. 常见的有猪肉大葱的,三鲜的,羊肉胡萝卜的,纯素的,海鲜的-- 有什么馅料都很正常,哪怕出个什么水果馅都不会激起人们心中的波澜. 但是这位嘉宾就有些特殊了. ...

承德丰宁坝上草原青年驿站,位于承德市丰宁满族自治县大滩镇达扎拉营村,临近坝上草原,这里有一眼望不到边的草原和油菜花,还有你那熟悉的蒙古包,您可以在这里领略草原的自己风光,撩动白云蓝天蓝,望眼平川. 淳 ...

莜面在山西老家这块非常有名,郭兰英演唱的山西民歌中有:"交城的大山里,没有那好饭菜,只有莜面卷,还有那山药蛋."其实莜面就是用莜麦加工而成的面食.相比普通的面粉,莜面中含有一种核黄 ...

一〈莜面〉一赵栋莜面面食沁人心, 清热去火高症平. 两手搓出千魚竞, 一囗垂涎万香凝. 营养丰富御疾病, 延年益寿保健身. 盛产北方寒冷地, 南方缺此美食临. 一〈天问一号〉一一一一一一一一赵栋 ...

干豆角烧排骨材料:干豆角40克排骨400克,大葱1段姜4片八角1个生抽4勺干辣椒4个花椒1小勺料酒1勺白糖1勺盐1小勺做法 1干豆角放入容器中.注入足够的温水,开始浸泡.泡至水的 ...

想起家乡老莜面马守喜克什克腾旗广大农村曾是莜麦的生产地,以莜面为原料制作的各种面食花色品种繁多,风味各异.可说起家乡的老莜面,现在的年轻人却不熟知, ...

打羽毛球世茂实验小学三年级康晨希今天天气晴朗,温暖的阳光照耀着大地,让人感觉暖洋洋的.我写完作业想去放松一下,于是提议和妈妈出去打羽毛球,妈妈爽快地答应了. 我们拿着球拍和羽毛球一路小跑来到了小 ...

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