夏日美食，鲜香好吃的10道菜，可口入味又清淡，爽口不上火很下饭 / 开普饭

红烧腐竹是广东省传统的名菜,属于粤菜系.用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用:木耳水发后洗去杂质,掰成小朵:胡萝卜切成斜片,葱姜切小片:炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹 ...

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

豆酱土鸡食材:净跑山鸡600克,香菇200克. 辅料:葱段50克,大蒜50克,青红美人椒100克,葱丝适量. 调料:黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量. 做法: 1.把净跑山鸡斩成 ...

#「闪光时刻」主题征文二期# 大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受 ...

蒜蓉炒杂菇食材:杂菇适量(木耳.小杏鲍菇.草菇.香菇).少许青红椒.大蒜少许.豆豉少许. 准备配料:油盐适量.蚝油适量.生抽少许.生粉一勺. 做法: 1.木耳提前用清水泡发洗干净,撕成小块待用.草菇 ...

花椒鱼片材料:鱼身肉.金针菇适量.干尖椒,花椒.盐.生抽.鸡精.淀粉.鸡蛋.姜丝做法: 1.将鱼身,切成薄片,加盐.生抽.鸡精.淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟. 2.将金针菇烫熟,取出 ...

一.红烧猪蹄用料猪蹄:冰糖:干辣椒:葱:姜:桂皮:八角:花椒:老抽:料酒:植物油所有的人,都祝你快乐广告做法 1.猪蹄刮毛洗净剁好,焯水待用 2.锅里放油,放入冰糖,小火到融化后搅拌,然后倒 ...

一口鲜甜点亮春天鲜嫩爽口,开胃又下饭韭黄肉丝,全国所有的餐桌上都有它, 但每个地区做韭黄肉丝的方法都不一样. 今天鲜食谱为大家推荐一道川味的做法, 那可是色香味俱全! 鲜亮亮的韭黄炒制以后爽脆多 ...

夏日美食，鲜香好吃的10道菜，可口入味又清淡，爽口不上火很下饭