炖鸡时，最忌直接下锅炖，教你一招，鸡肉鲜嫩又入味，营养不流失 / 开普饭

有肉有菜一锅端上桌,肉质鲜嫩营养高,不油腻不上火,配米饭最香.最近由于天气热的原因,全家人似乎都没什么胃口,虽然说天热适合吃素食,但是身体是需要营养的,还是要适量吃一些肉类,鸡肉的脂肪含量低,适合夏季 ...

感谢你来到余甘果蜜的厨房.近期,我们一起抗战疫情,让我们不得不继续宅在家里哦,平时不爱做饭的朋友们,还都学会了做饭,还有朋友连说,食材不多了,要省着吃呢.不能出门采购,食材紧缺了,但也可以吃得丰富有营 ...

洋葱黑椒牛腱 1.将化冻牛腱整只放入锅中煮沸去血水. 2.取出用凉水冲凉,然后切成8mm厚的肉片放置高压锅. 3.在大料球里放入干料放入高压锅中. 4.继而加入其他佐料,稍微加水没过牛腱,定时40mi ...

冬天太冷,总感觉这个季节太过漫长,不过还好到了冬季胃口变得很好,不断开启吃吃吃模式,热乎乎的炖菜,每天吃都吃不厌,看着普通,确是冬季里最好的下饭菜,你也爱吃吗?说到炖菜,大白菜缺一不可,它价格便宜,又 ...

今天是初伏,意味着进入了夏天最热的阶段,为期40天的桑拿天气,令人苦不堪言,闷热潮湿,还让人心情烦躁.所以在这个时候,防暑降温就显得尤为重要,除了多喝水之外,我们还要多吃一些清热解毒的食材,比如绿豆. ...

夏天到了,天气炎热,很多人都会煮点绿豆汤,不仅味道好喝,而且还能解暑又解渴.关于绿豆汤还有一个很有意思的话题,就是明明是用绿豆煮的汤,为什么煮好以后是红色的?另外煮绿豆汤耗费的时间太长了,有没有什么好 ...

炒西兰花,最忌焯水和直接炒了,教你一招,脆嫩入味营养不流失,西蓝花,炒西兰花做法,炒西兰花减脂,西兰花家常做法,炒西兰花技巧炒西兰花,最忌焯水和直接炒了,教你一招,脆嫩入味营养不流失,西蓝花,炒西兰 ...

嗨,大家好,很多人爱喝鸡汤,我们平时生活中,或者过年过节经常会炖的汤,怎么炖鸡才能更鲜美肉嫩,没一点腥味,而且更营养健康呢?接着下来一起来看看怎么做. 相信很多人都见过老一辈的人炖鸡汤,先是把鸡杀后, ...

炖鸡时，最忌直接下锅炖，教你一招，鸡肉鲜嫩又入味，营养不流失