青山学十余款美食，简单开胃营养全面，好味道永远吃不够 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

食材:水鸭半只,山黄皮50克,酱油15克,蚝油10克,盐2克,料酒20克,姜片5片,蒜末3克,胡椒粉2克做法 1.鸭子买回洗净,去掉肋骨间的血肺,身上的余毛,砍成小块. 2.锅内下油,放入姜丝蒜末爆 ...

梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角. 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱.姜.料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4. ...

金针菇煮鲫鱼材料:鲫鱼3条:金针菇1把:生姜3片:枸杞子1撮:盐适量:胡椒粉少许:黄酒: 做法 1.鲫鱼斩杀,去鳞去内脏(可以保留鱼籽)去鱼鳃,将鱼腹内的黑膜刮除干净,将鱼清洗干净,鱼身内外轻拍少许 ...

小炒牛肉食材:牛肉.干红辣椒.姜.蒜.青椒.酱油.生抽.胡椒粉.生粉.花椒.料酒做法: 牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉.酱油.少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿. 腌牛肉的空挡,姜 ...

川汁辣茄饼材料:茄子300克,五花肉100克,郫县豆瓣酱.老抽.料酒.盐.糖.淀粉.胡椒粉.葱.姜末.辣椒油.白醋.花生油各适量. 做法: 1.茄子洗净去皮切片,五花肉剁细,加盐.老抽.胡椒粉.料酒 ...

萝卜炖牛腩食材:牛腩500克.白萝卜1个.姜1块.八角1个.香叶2片.干辣椒2个.生抽3汤匙.老抽2汤匙.料酒1汤匙.白糖2克.食盐2克.青椒1个.植物油2汤匙做法: 1.牛腩洗净,姜.青椒切 ...

萝卜炖牛腩食材:牛腩500克.白萝卜1个.姜1块.八角1个.香叶2片.干辣椒2个.生抽3汤匙.老抽2汤匙.料酒1汤匙.白糖2克.食盐2克.青椒1个.植物油2汤匙做法: 1.牛腩洗净,姜.青椒切 ...

鱼香鸡丁主料:鸡胸肉.胡萝卜.黄瓜.辣椒.毛豆.玉兰片调料:酱油.醋.糖.油.盐各适量做法: 1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁. 2.2勺酱油.2勺醋.半勺糖.少许盐调成汁. 3.热锅 ...

糖醋香菇条材料:香菇400克.面粉适量.番茄沙司.蚝油.糖.食用油.盐.淀粉水做法:1.400克香菇去梗洗净,一起放入清水中,加入一勺盐再浸泡十分钟. 2.捞出后沥干水分,接着把香菇切成均匀条状, ...

东北乱炖回味食材:豆角.玉米.排骨.胡萝卜.彩椒.葱.八角.花椒.豆瓣酱.姜.盐做法: 1.排骨焯水捞出洗净备用 2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用 3.葱切段.姜切片.花椒.八角 ...

土豆烧排骨食材:排骨400克,土豆300克.花椒.料酒.干辣椒各适量,八角1块,酱油2勺,葱1根,姜1小块,老抽1勺,盐2勺. 做法: 1.用老抽腌排骨.腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌 ...

青山学十余款美食，简单开胃营养全面，好味道永远吃不够