青山学十余款菜肴，素菜就做的如此诗情画意，一起尝尝味道吧 / 开普饭

材料:千层豆腐400克.洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克.香菇50克调料:姜.蒜.大冲辣椒酱.酱油.蚝油.料酒.盐做法: 1.香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块 2.豆腐切 ...

一.香菇豆腐羹食材:嫩豆腐350克,香菇适量,玉米淀粉5克,食盐适量,蔬果调味粉适量步骤: 1.嫩豆腐切小块,香菇洗净切片. 2.起油锅,将香菇入锅稍翻炒,倒入适量水煮沸. 3.倒入事先切好的嫩豆 ...

烟熏竹笋烧牛腱材料:牛腱550克.牛腩150克.烟熏竹笋550克. 调料:A:八角.香叶.花椒.干辣椒.姜片.郫县豆瓣. B:老抽.料酒. C:盐.糖. 做法:1.泡发的烟熏竹笋洗干净,水开后入锅煮 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾.盐.鸡精.蒜.青尖椒.红尖椒制作过程:1.将虾泡洗干净,切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段: 2.好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好: 3.大蒜切碎: 4.起锅烧油,倒入一半 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾.盐.鸡精.蒜.青尖椒.红尖椒制作过程:1.将虾泡洗干净,切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段: 2.好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好: 3.大蒜切碎: 4.起锅烧油,倒入一半 ...

辣炒藕丁 1.准备食材.两节藕,一个青椒,藕和青椒的量看自己食量 2.整理食材.藕去皮切丁,青椒切丁,干辣椒切段 3.准备料汁.这个时候可以把水先烧上,藕需要过水.一勺辣椒酱(喜欢辣可以多放),两勺生 ...

肉末时蔬煎豆腐食材: 北豆腐 100克.肉末 50克.胡萝卜 50克.蟹味菇(或其他蘑菇) 50克.婴儿有机酱油 2茶匙(10ml).大蒜末 1茶匙(5ml).油: 做法 1.胡萝卜洗净切碎待用,蟹 ...

鱼香鸡丁主料:鸡胸肉.胡萝卜.黄瓜.辣椒.毛豆.玉兰片调料:酱油.醋.糖.油.盐各适量做法: 1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁. 2.2勺酱油.2勺醋.半勺糖.少许盐调成汁. 3.热锅 ...

辣炒大肠食材:猪大肠350克.土豆1个.蒜头2个.花椒5克.生姜2克.干辣椒15克.葱3棵.黑椒少量做法: 1.土豆先切成滚刀块,然后在锅里煮八分熟:红干椒剪成长条,小葱切成葱花: 2.大肠切大段 ...

核桃黑芝麻糊 -材料-黑芝麻100克.糯米粉30克.核桃30克.花生20克.冰糖30克 -做法-1. 黑芝麻清洗干净,放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香 2. 核桃仁.花生清洗干净,放入干净无油的锅 ...

酸汤丸子材料:肉末400g.马蹄4粒(约50g).干香菇6朵(约20g).姜3片.葱1根.西红柿1个(约150g).黄豆芽100g.盐适量.糖半茶匙.料酒1茶匙.生抽2茶匙.生粉1茶匙.水淀粉20m ...

青山学十余款菜肴，素菜就做的如此诗情画意，一起尝尝味道吧