吃一口就爱上的奶香南瓜糕，入口即化

一道适合小朋友的休闲零食，一岁以上的宝宝都能驾驭，甜甜糯糯的，入口即化，不仅好吃，而且安全放心，奶香中夹杂着南瓜的清香，每一口都是享受，冰镇以后口感更佳！

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奶香南瓜糕

图文 | 美食妃英理

熟南瓜150g牛奶250g炼乳30g玉米淀粉40g椰蓉适量

1. 准备南瓜，洗净后上锅蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜去皮，南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶，放入料理机打成细腻的南瓜泥。

3. 南瓜泥倒入锅中，加入炼乳和玉米淀粉，用刮刀搅拌均匀，至顺滑无颗粒。

4. 电煮锅选择煮的模式，最小火，并用刮刀不停搅拌，防止结块。

5. 开锅后南瓜泥也开始变得越来越浓稠，关火，继续搅拌一会儿降温。

6. 模具提前刷油，把炒好的南瓜泥倒入模具，晾至温热，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏定型2小时。

7. 南瓜糕从冰箱取出切块，在椰蓉中滚一圈，完成。

8. 甜甜糯糯特别好吃。

9. 入口即化，小宝宝吃也不用担心。

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