特色美食｜游走在舌尖上的几道广东菜！ / 开普饭

[黑椒炭烤烧鹅] 食材&配料: 黑鬃鹅一只(大约3千克).洋葱200克.西芹120克.胡萝卜120克.香料(姜10克.蒜蓉15克.葱白20克.黑椒碎15克.盐10克.砂糖20克.料酒10克.五 ...

鹅肝鸡粒炒饭食材&配料: 鹅肝粒50克.鸡粒100克.白米饭350克.鸡蛋3个.菜心粒25克.冬菇粒25克.葱粒2克.蚝油10克.生抽5克.老抽5克.糖3克做法: 将鹅肝粒上粉炸至金黄色, ...

日照的海鲜可是小吃货们不能错过的美食,有机会一定要来尝尝. 梭子蟹每年的八月份到十一月份是日照梭子蟹最肥美的时候,并且价格也很实惠.日照的梭子蟹肉质紧实细嫩,非常鲜美,尤其是母蟹,带黄的母蟹更是鲜到 ...

上集5000字,图片26张,全部阅读预计消耗半小时-- 按:经与老读者们讨论,大家认为还是罗索一些的"日记体"好些,因为会有"身临现场"的感觉.所以将继续沿用在 ...

作者: 来源:玉溪日报字数:1240 蘸水分干.湿两种花椒面和鸡肉搭配能激发食物的鲜美□ 通讯员杨丽萍文/图有人说,蘸水是食材的灵魂,的确如此.若是没有它,食物就失去了灵性,口感上嚼之如 ...

临夏市折桥镇折桥村入选全国首批乡村旅游重点村.中国美丽休闲乡村,国家级的金字招牌让折桥村成为众多食客向往的地方. 在折桥湾,有一百多家家风格各异.独具特色的农家院,他们用自己的招牌菜式让一众食客,如潮 ...

知道这个热气腾腾的圆盘状物品是什么吗? 好吧,跟着颖之去海曙区章水镇,品味舌尖上的章水. 我去的是章水镇郑家村,路遇一位村民,他挑的东西我从未见过,问询得知,此物名叫蕉藕.开的花叫美人焦. 美人焦?我 ...

说起锅盔大家都不陌生又叫锅魁.锅盔馍.干馍等全国各地锅盔样式众多像陕西锅盔.四川军屯锅盔.公安锅盔等等做法不同.外形不同.口感更是千差万别 (图片来源于网络) 今天要给大家介绍的自然是新野的 ...

提到汕头,脑海中浮现出的就是这个滨海城市的美食.海鲜.小吃......汕头常常因为美食上热搜,在很多人眼中,汕头=美食,或者汕头=牛肉丸. 但这座身处潮汕核心地区的城市,不只有美食.至今只有100多年 ...

在人们的心目中,粤菜一直是一个高大上的菜系,其制作仿佛都离不开高档用料.其实,粤菜不但十分擅长使用高档原料,对于普通食材的制作也是得心应手.粤菜也因其用料广泛.手艺精湛,一直受到海内外人士的喜爱.而粤 ...

洛阳是一个包容性很强的城市,这里生活着来自全国各地到此定居的"外地人",由于城市人群结构的复杂性,也决定了洛阳人饮食习惯的多样化,因此在洛阳人的美食清单上,你很难说哪一种美食&qu ...

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