《三联生活周刊》︱梅州：客家寻味之银江全猪汤 / 开普饭

在广东,粤菜一直以广府菜.潮州菜和客家菜三足鼎立其中广府美食最先被众人熟知潮汕美食则是近些年的"新起之秀" 客家美食却总是被大家忽略甚至还经常会有疑问广东还有客家美食吗 ...

客家菜以其独有的风味在中华美食中占据着重要的地位,客家菜就地理条件和物产而言,用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味,海产品较少.这里整理了40款客家美食,供喜欢客家美食的朋友参考. 1.盐焗鸡,是客 ...

在一个充满了自由精神.有着儿时般友好互助邻里关系的社区里,过着一种有品质的简朴.有节制的丰盛的生活--这也许是一个乌托邦,却拥有一群付诸于行动要去实现它的人. 三联生活周刊记者程磊李伟造梦者一 ...

前几天我在公众号里介绍了最新一期的<三联生活周刊>,因为这期的主题是我特别有兴趣的.许多朋友看到以后都去买了这期杂志,感谢大家的信任,我今天终于也收到了. 迫不及待地打开,看完,坦白说其中 ...

2014-08-29 16:11 作者:唐弢来源:三联生活周刊 2014年第38期秋虫鸣虫即使是最小的虫蚁吧,我也觉得十分可亲,它们仿佛都能说话,用的是一种歌唱的调子.说得最为悦耳的自然是秋虫. ...

"以三联生活周刊内容重新开发为主,我们现在正探索一种转型的方式,中读将是转型的主要载体." 作者 | 邵毛毛 <三联生活周刊>正在进行一场实验.在移动互联网技术深刻影响 ...

三联生活周刊茶之道三联生活周刊编著浙版数媒 2 版权信息三联生活周刊:茶之道 (2013年第15期) 三联生活周刊编著 ©浙江出版集团数字传媒有限公司 2014 本书版权为浙江出版集团数字 ...

目录环球要刊速览读者来信观察天下专栏/邢海洋:新"国九条"与改革过渡期理财与消费好消息·坏消息声音生活圆桌封面故事茶话.茶事与老茶茶之道从历代茶书看中国茶 ...

一本有情怀的手机杂志困扰都市白领的三大难题: 早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么? "外卖吃什么?求推荐!" 资深美食家.常年加班的程序员.在餐饮业工作过的同事-- 本以为都有高 ...

颍上寻味记︱穆家胡辣汤◆小蒋卷馍 ▲穆家胡辣汤坐标:老城区十字街东来历: 在颍上,有个家喻户晓的早餐,便是小穆胡辣汤.每天早上开门短短2个小时,准备好的胡辣汤就会销售一空.来晚的食客吃不到他的胡辣 ...

严厉到什么程度?沈安祥说,跟他一同进去学徒的有五六个人.几个月下来,真正得到师傅赏识的也不过就三两个.慢的,不长眼的,"木种(特别笨)"的,不是撵走,就是用来打下手. 这其实就是一 ...

《三联生活周刊》︱梅州：客家寻味之银江全猪汤