酸辣鸡爪的做法
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格格美食『酸辣凤爪』
做法: 1.4片柠檬.1勺小米椒圈.1勺蒜末.1勺香菜段.1个百香果的果肉.5勺生抽.半勺香油.5勺醋搅拌均匀. 2.7-8个鸡爪浸泡在水中约20分钟,去除鸡爪中的血水. 3.洗净,下沸水锅中煮8分钟 ...
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酸酸辣辣爽歪歪鸡爪,做法超级简单,想吃赶紧做起来,周末等你们霸屏朋友圈啦!
这是一起悦读吧XF陪你阅读的第589篇文章 作者.制作 l 遇锦 1 首先将鸡爪放到清水当中浸泡至少1小时,然后冲洗一遍,接着用剪刀将鸡爪的脚趾剪掉,砍成小块备用. 2 凉水下锅烧开,放入姜片.料酒 ...
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关公烤鸡工艺流程
原料: 西装鸡.关公烧烤调味料.孜然烧烤酱 步骤: 第一步 解冻 选择无淤血.无病变.无异味的西装鸡充分解冻,去血污,沥干水分. 第二步 配比 西装鸡1kg:关公烧烤调味料 20g:孜然烧烤酱 ...
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酸辣鸡爪 食材:鸡爪500g.柠檬汁适量.百香果1个.小米椒3个.大蒜5个.姜片适量 腌料:醋两勺.酱油适量.糖半勺.盐一勺.料酒适量.凉水适量.葱花适量 做 法: 1.将鸡爪洗净切两半,姜.蒜.小米 ...
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尖椒炒干豆腐 材料:干豆腐.青尖椒.葱花.花椒面.酱油.精盐.骨汤(肉汤).水淀粉 做法:1.干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用. 2.起油锅,加入葱花.花椒面.酱油爆锅,将干豆腐丝.青尖椒末放入 ...
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酸辣鸡爪 材料: 鸡爪.大蒜.小米椒.生抽.生姜.盐.白糖 做法: 1.起锅放入鸡爪,加水和姜片. 2.水开后,撇去浮沫,继续煮至鸡爪熟透,关火闷3分钟. 3.捞出鸡爪用流水洗净,这步不能省略. 4. ...
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梅菜扣肉 用料 五花肉一大块(500g)梅干菜50g葱2根蒜头3瓣香叶2片八角2个姜3片生抽3大勺老抽1小勺水淀粉1小勺米酒1大勺香油1小勺糖1小勺白胡椒一小撮 做法 带皮五花肉入锅,放上姜片,加水煮 ...
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水煮肉片 用料 主料牛肉1块 辅料食用油适量白芝麻少许葱适量郫县豆瓣酱少许盐少许生抽适量老抽少许生菜适量干辣椒适量干花椒适量姜适量蒜适量 做法 1.牛肉切片,洗去血水. 2.牛肉挤干水分,加盐,胡椒粉 ...
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糖醋藕丸,酸辣鸡爪,凉拌萝卜皮这几道菜的家常做法
糖醋藕丸 材料:莲藕.虾仁.肉馅.面粉.鸡蛋.小葱.生姜.盐.料酒.香油.食用油.香醋.白糖.水淀粉 做法: 1.肉馅加料酒和盐腌10分钟,葱切碎,姜切丝,海米洗净用温水泡10分钟. 2.莲藕洗净,去 ...
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精选食谱:酸辣鸡爪、DIY超人气Mojito、木瓜鸡柳的做法
酸辣鸡爪 1 鸡脚洗净,对半斩开. 2 锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可. 3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下. 4 把蒜剁碎,调入白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌均后 ...
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美食优选:酱香时蔬丸子,清炖排骨,干煸四季豆,辣鸡爪的做法
辣鸡爪 食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽 做法: 1.鸡爪洗净,剪去"指甲",放到冷水锅里煮开,冲去浮沫. 2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒. ...
