姐做鱼香肉丝超简单，只用一种调料比饭店做得好吃，看一遍就会 / 开普饭

今天小编就给大家介绍一款家常菜的做法,就是小编最爱的鱼香肉丝啦. 鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒 ...

鱼香肉丝本是最富盛名的川味经典菜之一,可以说是无数人的心头好.最古早的鱼香肉丝是只有肉的,没有任何配菜,后来传遍全国各地,也许是为了节约成本,也许是为了荤素搭配,就有了蔬菜的加入,所以一道鱼香肉丝各地 ...

米饭配上鱼香肉丝,别提有多好吃了~减肥的人可以把里面的猪肉换成鸡胸肉,也非常好吃,废话不多说,下面告诉你做法. 所需材料:猪肉.青椒1-2个.胡萝卜半根.黑木耳一小把所需调料:淀粉.葱姜蒜末.白糖. ...

鱼香肉丝是川菜中,比较经典的一道菜,每次下馆子,我都喜欢点这道菜,它的特点很突出,酸.甜.辣.咸.鲜集于一身,下饭下酒都合适,鱼香肉丝最奇妙的地方,就在于菜名有鱼,吃着有鱼味,但就是没放鱼肉,令人啧啧 ...

食材 [主料]蘑菇 300g.大蒜.欧芹 [辅料]盐.黑胡椒.橄榄油.黄油步骤 1.首先清洗蘑菇,注意不要用浸泡的方法洗,流水冲洗就行,如果洗不干净就用厨房纸擦一下. 2.把口蘑切成差不多的大小. ...

一:凉拌菠菜金针菇 1.菠菜去黄叶,去根,清洗干净,香菜也择洗干净 2.锅中放水,烧开后先放入金针菇焯熟,捞出过凉 3.把菠菜放进去焯两分钟左右,焯熟,捞出过凉 4.锅中放适量的油,凉锅凉油放入花生米 ...

蛋白霜饼干准备材料:蛋白40克,糖粉15克 1 蛋白霜制作: 将蛋白用蛋抽搅打出粗泡,加入糖粉,一直搅打到蛋白液非常细腻,拉起蛋抽有直立或者略弯的尖角. 2 挤制与烘焙: 将打好的蛋白霜装入裱花袋 ...

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豆腐脑是一种传统而经典.存在历史悠久的日常小吃,南北方因口味不同,豆腐脑吃法都有大偏差. 南方人喜甜,会往豆腐脑中添加红糖汁.白砂糖.蜂蜜等甜味料拌匀品尝,而北方的小伙伴,则会添加辣椒.酱油.虾皮等带 ...

姐做鱼香肉丝超简单，只用一种调料比饭店做得好吃，看一遍就会