干锅牛肉的做法
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牛肉炒藕尖
食材:牛肉3两,藕尖半斤,蛋清1个,生姜一块,蒜米2瓣,青椒.红椒各2个 做法: 1.牛肉切薄片加蛋清和少量的油腌制10分钟.藕尖切小段,生姜切丝,蒜米切片,辣椒切碎放一边备用: 2.热锅冷油,放入生 ...
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家常菜的分享:干锅藕片,卷心菜牛肉汤,萝卜干炒腊肉
干锅藕片 材料:莲藕.葱.姜.蒜.火锅底料.生抽.辣椒.油.红油豆瓣 做法 1.藕洗净切片,可以稍微厚一点. 2.准备一锅水煮开,然后把藕片倒进去,再次沸腾就立刻捞出. 3.锅中热油,放入葱姜蒜辣椒先 ...
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杂炒米粉 1.香菇,青椒,胡萝卜切丝备用 2.热狗葱花切小备用 3.把,青椒丝,胡萝卜丝,香菇丝葱花爆炒 4.加入热狗块炒下 5.加入青菜炒熟 山西打卤面 1.黄花菜,木耳,腐竹,香菇提前泡发,锅中加 ...
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精选食谱:秘制烧排骨、肉沫蒜薹、爆炒牛肉、干锅脆肠的做法
秘制烧排骨 做法 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: ...
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皮蛋猪肝粥 将白粥煮好.猪肝切薄片,皮蛋去皮切碎,小葱切碎,姜切丝.将慢炖锅中的白粥倒入铁锅或铝锅中,放开火的燃气肚上.烧到粥开,转小火.将皮蛋,猪肝,依次放入已经煮好的白粥里,小火继续煮,边煮边搅拌 ...
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今天和大家分享干锅肥肠的做法,喜欢的可以收藏关注下
[干锅肥肠的做法』 1.原料:大肠头450克,黄 瓜60克,红尖椒50克,葱段15克,蒜泥5克,色 拉油600克,八角.桂皮各10克,生姜15克,小 红尖椒20克. 2.调料:辣椒油50克,精盐20 ...
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干锅菜的味型很多变,常见的有酸辣味.泡椒味.麻辣味.孜然麻辣味.鱼香味等,所以干锅酱的配方也就千变万化,因人而异.下面给大家提供三款酱料配方,希望能对你有所帮助. 配方1 色拉油150克烧至三成热,下 ...
