精选食谱:秘制烧排骨、肉沫蒜薹、爆炒牛肉、干锅脆肠的做法
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解馋下饭家常菜,做法简单吃过瘾!
炒田螺 食材 :花椒少许:田螺500克:小米椒.姜.大蒜适量:料酒:生抽:糖.醋 做法: 1.锅里放油,烧开放大蒜.花椒炒至出香放田螺翻炒.放料酒盐边炒边放入小米椒,姜.大蒜.醋翻炒. 2.边炒边放糖 ...
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蒜薹炒烤肠
食材:蒜薹1把.烤肠3根.小米椒2根.姜1块.蒜3粒.半勺生抽.少许盐.五香粉.1勺蚝油. 做法: 1.需要的食材准备好. 2.蒜薹掐头去尾,洗净切段. 3.锅中水烧开后,下蒜薹段大火煮1分钟捞出过凉 ...
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木耳鸡蛋炒蒜苔
主要食材: 蒜薹适量.胡萝ト适量.鸡蛋两个.葱花适量.蒜末适量.木耳适量 操作步骤: 1:鸡蛋提前炒好备用,起锅烧油,下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香! 2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下,下锅木耳,翻炒两分 ...
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冬季我家最爱这家常小炒,鲜咸下饭,简单营养,多吃还不长肉!
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨 点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯 评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花 图文 ∣ 小面姨 莫愁厨 ...
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美食精选:葱油猪肚,清蒸梅子鱼,萝卜香菇腐竹煲,秘制烧排骨
萝卜香菇腐竹煲 做法: 1.腐竹.木耳.香菇提前用清水泡发,洗净挤干水分:白萝卜洗净切块.胡萝卜切小块,腐竹切小块,木耳撕成小朵,香菇切片. 2.炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末和香菇片爆香. 3.加入 ...
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砂锅方竹笋 材料:水发方竹笋200克.猪五花肉80克.青红尖椒圈30克.蒜苗段20克.蚝油.蒸鱼豉油.姜米.蒜颗.白糖.老抽.盐.鸡精.味精.混合油各适量 做法 1.把方竹笋切成小条,入沸水锅里汆一水 ...
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精选食谱:板栗烧排骨、红烧茄子、油炸虾、火烧辣椒的做法
板栗烧排骨 做法 1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用 ...
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私房秘制红烧排骨,味道香浓,吃着过瘾,做法简单,两分钟就学会
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银萝排骨汤 1.排骨洗净,白萝卜洗净去皮切成滚刀块. 2.锅中烧开适量水,放入排骨焯去血水,然后用温水洗净. 3.排骨放入智能烹饪锅里,加入姜片与葱结,先煮半小时,加白萝卜块,调入食盐.4.按下开关, ...
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杏鲍菇焖土豆片 材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...
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红腐乳烧排骨 材料: 排骨500克.红腐乳汁三汤匙.红腐乳二小块.水适量.冰糖20克.生姜四片.生抽一汤匙.料酒一汤匙.油20克.葱一把.蒜二瓣: 做法 1.排骨放清水中浸泡,期间多换几次水.红腐汁和 ...
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香辣叉烧鸡丁 1.鸡肉洗净.切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟;2.将杭椒.红尖椒洗净,切小段;3.锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒;4.鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒.红尖椒;5.调入适量盐, ...
