美食推荐:茄汁杏鲍菇,杂炒米粉,山西打卤面,干锅牛肉的做法
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几道美味 素炒白萝卜丝 山西打卤面
素炒白萝卜丝 1.将白萝卜洗净,用刀刮去外皮,先切薄片 2.再切成丝 3.大蒜切碎,香葱分别切段和末 4.锅烧热油,放入蒜碎和葱段,爆香 5.爆香后放入白萝卜丝 6.开大火,翻炒至白萝卜丝变软 7.加 ...
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茄汁杏鲍菇 食材:杏鲍菇两个,番茄酱,盐,油,葱 做法: 1.杏鲍菇切小滚刀块. 2.锅中放水,放入适量盐和油,水开后放入杏鲍菇焯水.两分钟后捞出,淋干水分备用. 3.锅中放油,油热后放入葱花爆香. ...
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特色酱香肉 材料:带皮五花肉.梅干菜80克,小米椒50克,小葱10克.八角5克,桂皮5克.菜籽油50克,味精5克,鸡粉5克,红曲米20克,辣妹子50克. 做法:1.先将带皮五花肉洗净,改刀过水:梅干菜 ...
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黑椒杏鲍菇 配料 杏鲍菇.黑椒汁 做法 1.杏鲍菇切除根部较老的部分,然后切成小方块,放入锅中焯水两分钟,将焯过水的杏鲍菇控干水份,盛出备用. 2.准备两大勺黑椒汁,锅内加底油,下黑椒汁小火炒香. 3 ...
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[茄汁杏鲍菇] 用料:杏鲍菇,番茄酱,生粉,盐,白糖,清水,黑白芝麻,葱花 做法: 杏鲍菇切滚刀块,加少量盐拌匀腌制二十分钟. 腌好的杏鲍菇挤干水分. 沥干水的杏鲍菇加少许生粉抓匀. 番茄酱,盐(少量 ...
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豉汁芋头草鱼 材料:草鱼.芋头.酱油.豆豉.姜丝.米酒适量 做法: 1.芋头切片,放在盘底. 2.草鱼处理干净,切成片,铺在芋头上,然后放上姜丝.酱油.豆豉. 3.起锅烧水,放入鱼,上汽后蒸15分钟左 ...
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茄汁杏鲍菇 食材:杏鲍菇两个,番茄酱,盐,油,葱 做法: 1.杏鲍菇切小滚刀块. 2.锅中放水,放入适量盐和油,水开后放入杏鲍菇焯水.两分钟后捞出,淋干水分备用. 3.锅中放油,油热后放入葱花爆香. ...
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金针菇拌荷兰豆 做法: 1.荷兰豆洗净去筋切丝,红椒切丝,生姜切丝,金针菇切去根部洗净: 2. 金针菇入沸水汆熟,捞出沥干: 3.荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干: 4.油锅把姜丝炒香后,加入酱油.盐. ...
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豉汁芋头草鱼 材料:草鱼.芋头.酱油.豆豉.姜丝.米酒适量 做法: 1.芋头切片,放在盘底. 2.草鱼处理干净,切成片,铺在芋头上,然后放上姜丝.酱油.豆豉. 3.起锅烧水,放入鱼,上汽后蒸15分钟左 ...
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蒜苗杏鲍菇炒五花肉 材料:五花肉300g,蒜苗一根,杏鲍菇(大型)一根,姜一小块,调味,酱油膏1.5大勺,米酒2大勺 做法: 1.食材大集合猪肉切0.5公分以下的薄片 2.杏鲍菇对半纵切后,斜切成片姜 ...
