美食推荐：老干妈带鱼，特色酱香肉，干锅排骨的做法 / 开普饭

相信大部分朋友都吃过梅干菜扣肉,那么你们有没有吃过用梅干菜和带鱼搭配起来做成的梅干菜香肠蒸蛋鱼呢?今天要跟大家分享的美食就是这道梅干菜香肠蒸带鱼,可以说这绝对是带鱼最好吃的做法,做出来之后肉香解馋,超 ...

大盘猪脚材料: 卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜. 做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒:这里差不 ...

干锅麻辣排骨材料:肋排 250g,藕100g,火锅底料40g,花椒5g,青椒1个,红尖椒 7g,大葱7g,姜片5g,蒜肉5个. 做法: 1. 肋排焯水沥干水分,藕切片或小块.配料洗净切好备用. 2. ...

鱼香鸭脯肉特点: 色泽红亮,外酥内嫩,咸鲜微辣,微带甜酸,风味独特. 原料: 主料:鸭胸脯肉200克. 辅料:鸡蛋100克. 调料:泡椒40克, 襄荷15克, 大蒜(白皮)20克, 淀粉(玉米)30 ...

蒜香鸡翅材料:鸡翅400克.酱卤汁 100ml.葱粒少量.蒜碎少量.青椒碎少量.食用油20ml.白砂糖10克做法 1.鸡翅洗净,每个斜划两刀,放油锅中煎黄,撒少许白砂糖上色增味. 2.加入酱卤汁1 ...

韭黄炒香干材料:韭黄 200g.香干 100g.油.盐 1g.生抽 3g.干辣椒 2个.白胡椒粉 1g 做法 1.备好所需食材 2.韭黄洗净切段,香干切细条.干辣椒剪成小条 3.锅中倒油,中火将烧油 ...

豆干蘑菇小炖肉材料:五花肉,滑子菇,豆腐干, 鹌鹑蛋,食盐,冰糖, 葱, 姜,八角,花椒, 桂皮, 料酒,生抽,老抽, 香叶做法 1.五花肉洗净沥干,切成块 2.入凉水中飞水,然后捞出,用温水冲净 ...

鸡肉沙拉材料:鸡腿.胡萝卜.青瓜.洋葱.香菜.蒜.柠檬.胡椒粉.蜂蜜.糖醋汁.盐做法:1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁.蒜末.胡椒粉.盐拌匀腌制半个小时 2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎 ...

虎皮辣子烧茄子材料:长茄子:青辣椒:西红柿:香葱:大蒜:姜:植物油:盐:淀粉:白糖: 做法 1.把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽: 2.葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块.淀粉用水 ...

培根炒芦笋材料:火腿150g.芦笋250g,清水100g,黄酒20ml,洋葱两段,生姜两片,洋葱和姜粉每汤匙,蒜3-4瓣,干辣椒7-8,盐1g,糖3g. 做法:1.培根用清水.黄酒.洋葱和姜切成大块 ...

红烧肉用料:五花肉1斤,八角,桂皮,香叶,葱一根,生姜一块,老抽一勺,冰糖适量做法 1:将五花肉洗干净切成块 2:水开下肉块,加入姜片,料酒焯5分钟左右,捞出晾干水分备用 3:锅底烧油放入八角炒香 ...

美食推荐：老干妈带鱼，特色酱香肉，干锅排骨的做法