美食推荐：鱼香鸭脯肉、干锅素菜王、酱瓜牛肚制作方法 / 开普饭

近期很多粉丝在后台留言,希望看到更多素菜,暖暖当然是有求必应,马上准备了一系列美味的家常素菜. 如果说家常素菜里哪一道菜最得暖暖欢心,那一定是香炒四素.鲜嫩翠绿的青菜,笋质幼嫩的冬笋,甘甜可口的胡萝卜 ...

酥肉这道菜好像全国各地的做法都有些不一样,但不能阻碍它成为全国人民的喜爱,直接吃或拌粉面吃香酥,煮汤嫩滑,蒸着吃爽口.油而不腻,简直酥到骨头里! 小酥肉食材五花肉.盐.胡椒粉.糖.花椒粉 ...

瘦肉金针菇汤做法: 1.瘦肉先切成肉丝,放少许料酒.生抽淀粉腌制一下.金针菇切去根部,洗净切成两段,小葱切葱花. 2.水烧开,将金针菇放入滚水中,接着取肉丝放入.水再次烧开后煮十分钟. 3.加入盐调 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

豆鼓鲮鱼生菜材料:生菜2大颗.豆豉鲮鱼2大勺.油1大勺.蒜末1小勺.味精适量.盐适量. 做法: 1.准备好材料,洗净生菜切段. 2.锅里加适量的油烧热. 3.然后加入蒜瓣爆香. 4.再加入适量的豆豉 ...

糯米牛肉烧麦材料:牛肉馅蒸熟的糯米饭市售烧麦皮香菇腊肠西芹葱白姜红辣椒生抽老抽料酒盐粽叶做法: 1.香菇泡发,和腊肠.西芹.葱白.姜.红辣椒一起切成小丁 2.锅里加入适量 ...

香辣炝锅鱼原料:鲜鱼1200克,脆皮糊200克,蔬菜料(姜片.洋葱丝.胡萝卜片.芹菜节.青椒块等)50克,干辣椒丝.鲜橙皮丝各少许. 调料:盐.料酒.胡椒粉.味精.木姜子油.色拉油各适量. 制法: ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g 油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇 ...

洋葱炒土豆片食材:土豆.洋葱.辣椒.五花肉.料酒.盐.鸡精.生抽.老抽做法 1. 土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片. 2. 炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油 ...

水煮鱼材料:草鱼.黄豆芽.食用油.干辣椒.花椒约.盐.料酒.淀粉做法 1. 先将草鱼洗净,片成鱼片,加少许盐.料酒.淀粉,搅拌均匀备用: 2.黄豆芽洗浄备用: 3.一锅内放清水约500克,烧开后, ...

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