青山学美味可口的家常菜肉类和蔬菜菜肴 / 开普饭

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

白玉菇炒青菜材料:白玉菇.青菜(小油菜).姜.蒜.生抽.白糖.盐.鸡精做法: 1.白玉菇切去根部,清洗干净控干水分: 2.青菜择好洗净,菜梗菜叶分开:姜去皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切蒜蓉: 3.热锅冷 ...

青蒜回锅肉做法 1.五花肉冷水下锅,去掉血末,用热水冲洗干净 2.热水加入五花肉,加入花雕酒.葱姜.盐.花椒.香叶,大火煮滚转小火慢炖五十分钟,捞出备用. 3.五花肉改刀切成约0.5c7的厚片 4. ...

酸豆角炒肉材料:酸豆角250g,猪肉馅100g,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽半勺,胡椒粉少许,干辣椒10个,糖半勺,姜1块,食用油适量做法: 1.酸豆角放在清水浸泡20分钟后洗干净,然后用手拽干然 ...

芦笋炒肉食材:芦笋 5-10根.里脊肉 200g.水淀粉.盐.老抽.料酒做法: 1.里脊肉切片,参与少量水淀粉.料酒.盐和老抽放置10分钟 2.洗净芦笋,切掉落落老根,斜切成段啤酒烧鸭做法 1 ...

青蒜回锅肉做法 1.五花肉冷水下锅,去掉血末,用热水冲洗干净 2.热水加入五花肉,加入花雕酒.葱姜.盐.花椒.香叶,大火煮滚转小火慢炖五十分钟,捞出备用. 3.五花肉改刀切成约0.5c7的厚片 4. ...

青椒炒鸡蛋食材:青椒,鸡蛋,葱花做法: 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开:锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出: 2.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅, ...

豉椒鸡丁用料:食材:鸡胸肉300克.青椒100克.生姜3-4片.大蒜2-3瓣.洋葱少许.干辣椒3-4个: 腌肉料:料酒1大勺.生抽1小勺.胡椒粉少许.淀粉1大勺.香油1小勺: 调味料:豆豉酱1大勺. ...

红烧猪蹄食材:猪蹄适量,食盐适量,酱油适量,鸡精少许,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,白砂糖适量做法: 1.将猪蹄切好,焯水后放入料酒.酱油腌制30分钟 2.锅中放油,放入葱.姜煸炒 ...

一.泡椒莲藕丁食材:嫩莲藕一节.红辣椒一个.泡椒几个.姜一小块.葱白一段.盐.米醋.糖.烹调油.泡椒水(适量) 做法: 1.红辣椒切小块,泡椒切段,姜切丝,葱白切粗丝. 2.莲藕洗净削皮切丁,先焯热 ...

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