鲜虾薯格、泡椒江团、生炸鱼丸
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团圆芝士虾球
所需食材:虾子.土豆.芝士碎.土豆淀粉.鸡蛋.面包糠.姜丝.料酒.胡椒粉.食盐. 1.去虾壳虾线,留下虾尾,装入碗中. 2.虾仁里加入胡椒粉.料酒.姜丝腌制10分钟. 3.土豆去皮切成片上锅蒸熟,取出 ...
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美食分享:鲜虾粉丝汤、苦瓜生炒小排骨、五花肉炒藕片、石锅拌饭
鲜虾粉丝汤 新鲜明虾200克:粉丝100克: 色拉油150ml:盐2茶勺:美味鲜酱油0.5汤勺:香葱:蒜籽少许: 步骤 1明虾洗净,剪去须子,将虾头.虾身分开:虾头尽量滴干水,但是要保留虾黄(虾头里边 ...
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私房菜谱:泡椒江团,苦瓜炒烧肉,泡椒蒜子豆豉烧牛蛙
一.泡椒江团 1.鱼肉切厚片,用盐.生粉拌匀,泡姜切小块,蒜切厚片,生姜去皮切小块,酸菜切小片. 2.炒锅放油,下花椒粒爆出香味,再把生姜,蒜片倒入翻两下出香味,然后倒入泡椒泡姜酸菜一起翻炒几下. 3 ...
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家常菜推荐:泡椒鲜虾、炝炒小青菜、富贵海鲜拌、海蛎煎蛋
泡椒鲜虾 材料:鲜虾400g.黄瓜1截.胡萝卜1/2根.泡椒10个.青蒜1根.姜1小块.火锅底料1/4块.酱油2汤匙 做法: 1.黄瓜.胡萝卜分别切条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段: 2.锅中加入少许油 ...
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吃货美食:辣拌牛筋,秋葵炒蛋,酱爆鸡丁,泡椒鲜虾的做法
辣拌牛筋 做法: 1.牛板筋洗净,放入高压锅里,加入桂皮.桂皮.香叶.八角葱段,姜片盖上盖煮15分钟左右. 2.将煮好的牛筋切成片或手撕成丝均可.香菜切段,加入精盐.味精.辣椒油.香油.蒜泥.生抽.少 ...
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美食分享:五花肉炒藕片、苦瓜生炒小排骨、鲜虾粉丝汤、石锅拌饭
五花肉炒藕片 材料:鲜藕:五花肉:豆瓣酱:酱油:白糖:盐:葱姜蒜: 做法: 1.藕瓜去皮切薄片. 2.五花肉切片. 3.锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香. 4.然后放入白糖少许.豆瓣 ...
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美食推荐:酥皮焗海虹,松子爆鳝丝,泡椒鲜虾,沙拉虾球
酥皮焗海虹 材料:青口12个,油酥皮切成12小块,胡萝卜粒.洋葱粒各少许.盐.黑胡椒粉.橄榄油各适量. 做法: 1.把青口打开壳,只要有肉的一边,洗净后剪去黑色须状物,吸干水份,待用. 2.平底锅里下 ...
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美食精选:紫薯山药粥、泡椒黑木耳、鲜虾粥、豆角炒茄子
紫薯山药粥 食材 紫薯1个 / 山药1段 / 大米1杯 / 冰糖 做法 1.山药/紫薯去皮,切滚刀块 2.大米放入电饭锅,加适量水 3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一 ...
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优选食谱:玉米烧排骨、泡椒鲜虾、红烧扣肉、家常小鲈鱼的做法
玉米烧排骨 做法: 1.排骨冷水下锅,加几粒花椒,焯水捞出. 2.锅中倒油,放入排骨,煎至两面金黄. 3.然后,放入葱姜八角,五香粉炒香. 4.放番茄酱,红烧酱油(老抽)翻炒使排骨上色. 5.加热水淹 ...
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美食推荐:虾仁炒蛋、小炒豆腐皮、鱼香肝片、泡椒鲜虾的做法
虾仁炒蛋 材料:虾仁.鸡蛋.葱.盐.料酒.白胡椒粉.淀粉.油 做法: 1.虾仁洗净,用盐.白胡椒粉.少量料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟. 2.鸡蛋打散成蛋液,加入盐.料酒和清水拌匀,葱洗净,切段. 3. ...