美食精选：紫薯山药粥、泡椒黑木耳、鲜虾粥、豆角炒茄子 / 开普饭

01 木耳的功效 1.多吃黑木耳补铁黑木耳在荤素食品中含铁量最多,每100g含铁高达98mg. 比动物食品中含铁最高的猪肝高出5倍,比蔬菜中的补铁之王菠菜还高出20倍. 因此,木耳是养颜补血,预 ...

泡椒凤爪食材凤爪500g / 泡椒1份 / 葱姜蒜20g 干辣椒6根 / 香叶5片 / 八角2个 / 桂皮少许花椒10g / 盐 / 糖 / 白醋 / 白酒适量做法 1.凤爪洗净,剪去指甲,切 ...

老干妈白菜面肉材料:白菜200g.粉50g.猪肉200g.油.盐.酱油.姜2g,5g 50g,2g老干妈辣椒,洋葱5g 做法: 1.用热水浸泡洗净的粉丝,冷排水,清洁切白菜 2.猪肉洗净去皮,切成片 ...

鱼香鸡蛋材料:鸡蛋5个.黑木耳适量.洋葱四分之一个.青.红辣椒适量.豆瓣酱(牛肉辣酱)适量.蒜末适量.酱汁材料.糖.醋.生抽.水淀粉.料酒适量; 做法 1.准备好所有食材,鸡蛋打散备用.黑木耳开水煮 ...

五香红烧猪肘配料:1个猪肘. 配料:葱,姜片,肉豆蔻,八角茴香,肉桂,月桂叶,干辣椒,胡椒:盐15克,淡酱油15克,深色酱油10克. 实践: 1. 1个猪肘,将皮放在火上燃烧,使其起皱,然后用热水清 ...

紫薯山药粥用料:紫薯1个:山药1段(1尺长左右):大米1杯:冰糖适量. 做法: 1.山药流水中去皮切滚刀块 2.紫薯去皮切滚刀块 3.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥 4.米粥熬到20分钟时,放 ...

青椒豆腐皮 1. 豆腐丝5公分长段,青蒜洗净斜切成细丝 2. 里脊切细丝,放一小勺淀粉.盐.少许清水,腌10分钟: 3. 炒锅中倒油,油温5成热,将肉丝入锅中,快速用铲子划散开: 4. 全部变色后,加 ...

冬瓜蛤蜊汤用料冬瓜适量:蛤蜊适量:鸡蛋1个:香菜1棵:盐:花生油:香油做法冬瓜切成均匀的片,不要太薄锅内倒适量花生油,加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒直接加准备好的 ...

手撕包菜材料: 卷心菜200g.五花肉50g.木耳100g.干辣椒10个.葱少许.姜少许.盐适量.蚝油一大勺.鸡精少许.糖少许: 做法 1.卷心菜洗净撕成大块:五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净, ...

紫薯花生巧克力紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟:将煮熟的紫薯碾成泥:加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干: 将拌好的紫薯均分后团圆备用:巧克力放入容器内隔水溶化 : 花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用:把紫 ...

美食精选：紫薯山药粥、泡椒黑木耳、鲜虾粥、豆角炒茄子