散文||关中美食之牛羊肉泡馍 / 开普饭

吧啦原创文学,陪你走过每一个有梦的日子张西昌专栏关中小吃编者按唯有美食不可辜负.特色美食不仅是一种美味,更是一种故乡情. --编辑安初点上方标示即可收听主播雅萱朗读音频梦里醒来时,夜里落 ...

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我们来到石景山鲁谷路一家写字楼底商的"秦渭"西安名小吃店.这家店面不大,但装饰风格不错,桌椅及餐具等都是大红色,透着那么喜兴.中午很火爆感觉很拥挤.我们老哥俩点了点酒菜,吃了碗羊肉 ...

关中美食之甑糕郑凡涛||陕西在我儿时的记忆里,有一种美食叫做"甑糕".每逢庙会集市,镇上街道边就会有五.六家卖甑糕的.不论是那个甑糕摊位前,经常都围满了等着吃甑糕的人.这些人中 ...

原创作品一经采用将各种留言等情况将发布5家媒体,优秀作品还将发12家媒. 羊肉糊粑,听起来怪怪的,榆林当地人不知道这个地方小吃的人比比皆是. 镇川镇,隶属于陕西省榆林市榆阳区下辖的一个乡镇,位于榆 ...

作者简介李跃峰,笔名(网名)山野俗人,陕西省大荔县人,生于1966年10月,酷爱文学.是江山文学网签约作家.江山之星.曾在国家各级报刊发表作品,获省级以上奖励多次.其中,中篇小说<梁燕妮> ...

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今天与朋友们分享几个我最爱的关中小吃及其现场制作过程.首先是肉夹馍.取一小块煮好的肉,剁碎. 将切碎的肉用刀送至馍的中央,肉放均匀.一个肉夹馍就完成了.一般肉需要提前炖好,馍需要现烤才香.关中人把饼叫 ...

关中八景人们一说起到陕西旅游,大都会想到秦始皇兵马俑.大雁塔.法门寺.黄帝陵.乾陵等等这些历史人文景区,很少想起陕西的山水景区.就是提起华山,还是一副恍然大悟的样子:哦,原来陕西还有一个西岳华山! ...

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