不会发面记得收藏, 发面技巧都在这里, 看完你也会做白面大馒头 / 开普饭

--发面的小技巧-- 准备食材:面粉500克,酵母5克,白糖一勺,白醋一勺,猪油一勺. 操作步骤: 1.首先准备两个干净的小碗,分别在里面加入35度的温水.加入半碗的温水就可以啦.其中一个小碗里面加入 ...

今天又来给大家分享生活中的小妙招了,今天要跟大家分享的这个小妙招是有关于和面和发面的.在咱们平常生活中,大多数主食都是面食.而做面食最关键的一步就是要和面并且发面.面团发酵得好不好,直接关系到做出来的 ...

蒸馒头发面时,大厨教你多加一点"它"馒头又香又软还好吃作为一名北方人,打小就特别喜欢吃面食,北方人喜欢吃面食就像南方人爱吃米饭一样,一日三餐都离不开.面食的种类有很多,有馒头,烙 ...

立冬之后,天气越来越冷了,我们要顺应天气变化,及时穿上厚外套,避免着凉.说到天气冷,对于做饭的人来说,可不是一件好事情,如果家里没有暖气,厨房里没有热水龙头,做起来饭来太痛苦,还有很多食物都会因为天气 ...

正宗重庆辣子鸡做法,鸡肉又香又酥,技巧都在这里,看完你也会做

很多人认为麻辣鸡是一道很有趣的菜.在餐馆里,通常将一小块鸡肉埋在大量的干辣椒中.因此,有时候您确实需要努力找到鸡肉.这就像寻宝!但是,如果你喜欢麻辣的话,请随意增加辣椒的数量! 打开凤凰新闻,查看更多 ...

在我平常生活中糖蒜是一种非常常见的小咸菜,在吃很多美食的时候配上一点糖蒜,味道瞬间会提高不少,而糖蒜本身也是酸酸甜甜的,非常开胃,非常下饭,非常好吃.糖蒜的价格相对来说比较实惠,并不算很高.但是外面卖 ...

今天又来跟大家分享炒面的做法了,因为之前的炒面容易粘锅,所以今天升级了炒面的做法,炒面终于不粘锅了.而且这个炒面搭配的蔬菜更加丰富,吃起来口感也更好,非常值得喜欢吃炒面的朋友来试一下.那么咱们就闲话少 ...

大蒜的腌制方法,简单易学,看完你也会做,20天就能吃,收藏了

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