美食精选：微波烤虾、炸香椿、糖醋脆皮豆腐、香椿馅饼 / 开普饭

馅饼,看似无奇的食材组成的馅料,其实暗藏玄机.馅料里有各种常见的蔬菜,每一种蔬菜里面的营养物质都是人体每日必须的,且丰富.薄薄的表皮煎过之后又香又脆,一口酥脆后是馅料独特的香,让人欲罢不能,回味无穷. ...

馅饼烙起来容易,烙不好外皮会特别硬.这样和面烙出来的馅饼特别软.出锅就软,放凉了依然软.快试试吧. 超软菠菜鸡蛋馅饼外皮原料: 面粉400克盐3克开水150克凉水80克内馅原料: 菠菜一捆 ...

饼皮用料: 面粉300g,酵母3g,盐4g,水150ml,油15ml. 肉馅用料: 牛肉,青线椒,洋葱,黑胡椒,老抽,蚝油,盐,糖,鸡汁,淀粉,油. 做法: 将300g面粉倒入大碗中,加3克酵母,4g ...

凉拌鸡枞菌莴笋准备食材调料,鸡枞菌 200g / 莴笋 2段 / 食盐适量 / 葱花 3g / 蒜蓉一勺 / 辣椒碎适量 / 香油一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片备用. 第二步 ...

今天跟大家分享的是一道菠菜搭配粉丝,鸡蛋做成的菠菜粉丝鸡蛋馅饼.整个这个过程非常简单,这也是一道很家常,很美味的馅饼做法.做出来之后外酥里香,中间还有一个完整的鸡蛋,营养非常丰富.如果你时间比较充足的 ...

手撕鸡 1.姜和蒜头都剁成茸,香菜葱花切段,花生切碎. 2.把鸡烫熟(也可表皮抹盐放入电饭锅烘熟),差不多冷却后扯成丝. 3.把铺料全部放入,加入芝麻香油,鸡精,味精,盐,白芝麻,拌均匀即可! ...

果蔬香烤鸭腿主料鸭腿3只苹果2个大土豆1个温水20ml 蜂蜜30ml 调料大葱20克老姜20克蒜4瓣公丁香10颗香叶3片料酒2汤匙生抽2汤匙盐5克白沙糖30克老抽10ml ...

糖醋脆皮豆腐 1. 先将一块豆腐放在盐水中浸泡二十分钟(加一茶匙盐在水中)这样可以去豆腥味,豆腐不容易碎,还能让豆腐内部带有淡淡的咸味. 2. 将豆腐切成大小厚薄均匀块状,别太厚这样不容易入味.将表面 ...

锡纸蚕蛹用料: 蚕蛹500g. 葱三根.蒜一头.小米椒三根.黄酒两茶匙.酱油三茶匙.耗油三茶匙.盐适量.鸡粉适量.香油少许.孜然粉适量做法: 1.葱切段,蒜部分切段,部分剁碎料汁拌匀加入,蒜末撒上 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

红油茶花菇食材:干花菇.香菜.辣椒油.花椒油.白糖.盐.鸡精做法: 1. 干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水锅中焯熟(约1分钟即可). 2. 把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片. 3 ...

荔枝虾仁材料:虾仁200克.荔枝200克.芦笋100克.彩椒1个.鸡蛋1个.色拉油2汤匙.盐1茶匙.姜2片.生粉1汤匙做法: 1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头,剥壳挑出虾线. 2. ...

烤羊排整块羊排加盐.胡椒粉.姜汁.烧酒抓腌,涂抹烧烤酱,等15分钟:预热烤箱至400度,抹食用油在烤盘,放腌好羊排,再浇少许食用油在羊排上,放两小支叠叠香:入烤箱烤25-30分钟:葱头爆锅,放切丝黄 ...

美食精选：微波烤虾、炸香椿、糖醋脆皮豆腐、香椿馅饼